白鱼脆皮
我们这里的天气很好——我在夏天也会遇到这样的天气——所以在我的午餐休息时间,我去市场买了一些新鲜的鱼做晚餐。继续阅读白鱼脆皮
我们这里的天气很好——我在夏天也会遇到这样的天气——所以在我的午餐休息时间,我去市场买了一些新鲜的鱼做晚餐。继续阅读白鱼脆皮
Kibbeling是荷兰最受欢迎的鱼类小吃之一。这个名字来源于kabeljauwang(鳕鱼腮),尽管现在很多杂粮不再是用真正的鳕鱼腮做的,而是用鳕鱼、黑线鳕或黑线鳕的其他部分做的。当我……继续阅读Kibbeling(油炸鳕鱼腮)
当我们最近去西班牙的时候,我吃了一种叫Merluza a la Romana的菜,这是一种用鳕鱼裹上鸡蛋,然后用平底锅煎的菜。不像荷兰的lekkerbekje或英国的炸鱼薯条,西班牙版本不炸也不脆。在…继续阅读西班牙风味的面包