在荷兰，Appelflappen几乎和新年前夜的招待一样常见oliebollen．Appelflappen也被称为“appelbeignets”，更让人困惑的是，在信封里塞满苹果，然后烘烤，也被称为Appelflappen。Appelflappen是指苹果油炸饼:将苹果片沾上面糊，然后油炸。“Oliebollen en appelflappen”是一个常见的说法，指的是我们在新年前夜吃的东西。继续阅读“Appelflappen(荷兰苹果馅饼)”