烤蔬菜用奶酪
去年的一家餐馆的餐厅的灵感启发了：烤茄子，西葫芦和甜椒，随后烘烤了慷慨的奶酪。撒丁岛Pecorino我用来了我自己的演绎......继续阅读烤蔬菜用奶酪
标签：辣椒
甜椒意大利煨饭（Risotto Ai Peperoni）
我们喜欢烩饭，经常变得越来越多。关于甜椒烩饭的这个食谱的好事是没有味道丢失，因为甜椒在将用于烩饭的库存中煮熟......继续阅读甜椒意大利煨饭（Risotto Ai Peperoni）
Penne用辣椒和蒜味咸腊肠（Pennepeperoni e Salame）
这款面食是在阿姆斯特丹的我最喜欢的Trattoria菜单上的一道菜的启发：Lo Stivale d'Oro。他们在菜单上有“Tagliatelle Alla Pugliese”，这是辣椒，萨拉米西和西红柿酱的标记。（我从未见过普利亚的这道菜，所以我的猜测是它被称为Pugliese，因为他们使用来自Puglia的热萨拉米莎。）我喜欢Penne更好，更喜欢使用一种不那么热的蒜味咸腊肠。使用的萨拉米香肠在很大程度上确定了盘子的味道。我更喜欢使用...继续阅读Penne用辣椒和蒜味咸腊肠（Pennepeperoni e Salame）
Peperonata.
Peperonata是一款经典的意大利配菜，用辣椒作为主要成分。鸡肉，兔子甚至青蛙腿等轻肉类是良好的。制造，健康和美味很简单。您也可以将Peperonata作为面包酱作为意大利面酱，甚至作为Crostini的顶部。成分1红辣椒（辣椒）1黄胡椒（辣椒）1青椒（辣椒）200毫升（1杯）帕萨迪（筛分）150克（1/3磅）红洋葱1大蒜手套盐和脆性地面黑胡椒橄榄油制品切片......继续阅读Peperonata.
