其中最有名的法国挞是倒置苹果馅饼，根据传说被错误在19世纪80年代的姐妹汀创建。烘烤蛋糕倒有助于保持地壳脆。另一个成功因素是与焦糖苹果的组合。可以肯定的是美味，并不难作出 - 棘手的部分是在年底将其打开。

几个星期前，我做了一个很简单的作弊汀使用商店买的酥皮但头也不回的馅饼。许多食谱馅饼使用商店买来的油酥点心，但我敢肯定的是，姐妹俩汀使用更简单的糕点所以不是我做了从头糕点面团。这里是我的版本。您将需要一个烤箱防平盘，直径为28厘米（11“）。继续阅读“馅饼”