我已经写过了羊排“scottadito”(“烧伤手指”)。当时我用烤箱烤，但我觉得用煎锅或炭烤架烤会更好。现在我尝试了煎锅，结果证明我是对的:因为温度更高，它们的外皮更好，而内部却多汁。羊排是如此简单，如此美味，这次我的照片变得更好了，所以我再给你们一次食谱继续阅读“羊排Scottadito”