荷兰复活节面包(Paasstol)

荷兰复活节的传统款式之一是“Paasstol”:一个充满葡萄干和杏仁糊的面包。同样的面包也是用圣诞制成的,然后称为“kerststol”。除名字之外,没有真正的区别。在许多情况下,填充还含有蜜饯水果和榛子,但我更喜欢葡萄干。在德国制造了类似的面包,然后称为“Stollen”(Weihnachtsstollen,Christstollen)。代替适当的杏仁糊状物,在许多情况下,商店购买的stol含有'糖果般的粘贴'(“banketbakkersspijs”),其实际上是由豆类而不是杏仁制成的。它当然是......继续阅读荷兰复活节面包(Paasstol)