鹿肉和甜椒炖肉

鹿肉、甜椒和红辣椒是很好的组合,可以做成非常美味的炖菜。如果你找不到鹿肉,羔羊肉是很好的替代品。我还配上了烤欧洲防风草和土豆泥。食谱和我几天前贴的鹿肉和甜椒非常相似ragù。其实,只是结局的准备不同。6份900克(2磅)炖鹿肉,切成小块,约250毫升(1杯)温水或鹿肉高汤3个红灯笼椒1汤匙辣辣椒(或2茶匙甜辣椒和1茶匙…继续阅读鹿肉和甜椒炖肉