这不是一道正宗的菜，而是我自己发明的。这是著名的意大利真主安拉烤意面的鱼版，用烟熏鲑鱼和红洋葱代替了意式烟肉或猪脸肉。就像真正的烤意面一样，“酱汁”是生鸡蛋，只是被意面的热量稍微加热了一下。只要做意大利面就行了。这道菜快速、简单、美味、健康，这要归功于鲑鱼中的omega-3脂肪酸。配料2份200克意大利面250克烟熏三文鱼1根红洋葱，切碎…继续阅读意大利面条的Salmonara