我们意大利美食之旅的下一站是阿布鲁奇海滩小镇罗赛托德格利，位于阿布鲁佐地区的亚得里亚海沿岸。全意大利只有15家餐厅混乱关系gamberi(3 '虾')评级，其中一个是在Roseto degli Abruzzi。这是Vecchia Marina，意大利唯一一家获奖的海鲜餐厅混乱关系gamberi．trattoria是一个简单的餐厅，提供传统的食物没有任何装饰，和Vecchia Marina肯定满足账单。

在这个温暖的夏夜，只有户外座位。我们没有拿到菜单，但是服务员问我们是否可以先来点开胃菜。选择冷热海鲜开胃菜是本店的特色菜。我们自然地同意了，我们也同意了用羊乳干酪葡萄酿制的一瓶当地白葡萄酒的建议。雷竞技raybet.com现在你可能认为pecorino是羊奶酪，它的确是羊奶酪，但它也是当地白葡萄品种的名字。佩科里诺白干酪具有良好的结构，矿味和成熟的白色水果味。

第一轮的开胃菜大多是生的，包括鲂鱼、红鲻鱼、粉虾、红虾。还有腌鱿鱼仔和虾鸡尾酒。每道菜都非常新鲜，只配一点橄榄油或一小片柠檬、橙子或番茄作配菜。

我把这张canocchie(皮皮虾)，因为它们在地中海以外并不出名。这些都是煮过的，canocchie的味道和口感介于普通虾和鱼之间。

接下来是热腾腾的开胃菜。Alici scottaditta，炭烤凤尾鱼。Scottaditta的意思是“烧伤你的手指”。

油炸鳕鱼，含或不含橄榄。

挪威海螯虾。

贻贝。开胃菜肯定已经吃完了吧?

不，最后一轮是婴儿底鳎目鱼vongole和樱桃西红柿。他们称它为开胃菜，但它确实是亚得里亚海最好的品尝品，制作方法非常简单，让新鲜的海鲜闪闪发光。顺便说一下，这顿海鲜大餐每人30欧元。

由于开胃菜本身就是一顿饭，我们分享了自制的tagliolini(新鲜的意大利面，在这种情况下只用面粉和水做)和海鲜。意大利面只用海鲜(虾、鱿鱼等)的煮汁和一点橄榄油调味。即使是欧芹。而且非常美味!

我们决定跳过secondi，但还吃得下甜点。我们有一些精选的饼干。

还有一些自制的tiramisù。

在意大利长长的海岸线上有很多这样的海鲜餐馆。我知道为什么这张被授予混乱关系gamberiGambero Rosso。海鲜是特别新鲜和精心准备的，这意味着很少做它，当然不要过度烹饪。另一方面，这里和其他许多意大利海鲜餐厅的区别并没有那么大，因为你可以在大多数餐厅吃得很好。