我的第一个自制玉米饼做金枪鱼玉米卷。玉米卷是填充玉米饼(小麦或玉米)。金枪鱼玉米卷不是很传统,但它们确实很美味。我在墨西哥玉米卷里塞满了凤尾鱼烤金枪鱼、生番茄沙司和鳄梨。我们试着用松软和脆脆的玉米卷做这个,并且更喜欢后者。松软的金枪鱼和酥脆的墨西哥玉米饼外壳之间的对比效果非常好。
原料
8个玉米晒干
油炸玉米饼用的油或猪油
300克(.66磅)生鱼片级金枪鱼
1汤匙Ancho智利摩擦
2成熟的鳄梨,最好是Hass鳄梨
2汤匙橄榄油
1/2石灰
为了比科·德·加洛
5个藤蔓成熟的西红柿,切片(约1杯)
1个绿色智利胡椒,播种和切碎(约2汤匙)
1个小红洋葱,切碎(约1/4杯)
1/2青柠汁
1/4 TSP盐
切碎的新鲜香菜/香菜,味道
准备
对于皮果酱,将番茄丁、洋葱末、智利胡椒粉末、盐、酸橙汁和芫荽叶碎混合在一个碗中。
搅拌混合。在您在其余工作时允许味道混合。
如果你愿意,炸玉米饼;看昨天的帖子详情请参阅。你也可以提供2份硬玉米卷和2份软玉米卷。
用油擦干金枪鱼,然后用anco辣椒擦拭。用一点油的非棍棒煎锅中的高热灼烧金枪鱼。
最后是比科·德·加洛。马上上桌,如果你喜欢的话,可以用青柠角和一些芫荽叶装饰。
倒叙
Hutspot遇见了Draadjesvlees.(土豆泥、胡萝卜、洋葱、炖牛肉和肉汁)是一道传统而受欢迎的荷兰菜。在这篇文章中,我做了牛肉汤,这不是传统的做法,但比传统的炖牛肉多汁得多。
我和瑞典流行乐队都很喜欢这个。非常Cali-Baja-Fresh。这看起来*的*。I love high quality, seared, rare fish… especially when integrated into a bright, flavorful South of the Border-type dish. YUM, Stefan.
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很开心你喜欢
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甜甜:你起得很早,好心的先生!!喜欢你的创意,金枪鱼,当然还有鳄梨(我们的产品刚刚上市,虽然它们会更美味)和可爱的番茄沙司。我相信你对硬玉米卷的看法,但我会把我的软玉米卷弄软,然后把它滚到更硬的馅上!谢谢
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That’s what scheduled posts are for I thought it would be fun to post this at such a time that it would create post-dinner taco cravings in the US
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Wewll, you caught me pre-dinner, at work, and ravenously hungry !
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美味填充你的炸玉米饼斯蒂芬,我已经找到了我在当地找到Masa的地方,所以我期待着这个尝试自制玉米饼
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很棒,我们会在博客上读到这一点吗?
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muy buena receta。
saludos。
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美丽的!
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伟大的看炸玉米饼,斯蒂芬,有完美的金枪鱼。我特别喜欢电镀镜头。Seared Ancho Crusted Tuna Tacos是我们的最爱之一。你的照片完美。
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谢谢你,理查德。我们一定会再次这样做,尤其是在夏天。
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我是在去年才听说鱼肉玉米卷的....我必须尝试! !
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这看起来很美味,因为它很健康!爱它
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谢谢
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谢谢你的善良,你进入了香菜喜欢的世界。我是一个香菜爱好者,但你的时间会来。伟大的看/品尝金枪鱼炸玉米饼!我打赌他们很棒。
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他们是
喜欢或不喜欢香菜似乎是一个遗传的事情。
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发明斯特凡的顶部标记。它看起来很漂亮。
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谢谢,Conor。我会说这是正确的你的小巷
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这可能不是传统的,斯特凡,但我会拿一个..ERR ..任何一天都要制作两个。他们看起来很新鲜,吸引人,你很好地拍下了它们。
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谢谢,约翰。我实际上有4个晚餐
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