红鲻鱼配开心果意大利面
红鲻鱼是一种非常美味的鱼,但它很容易干,因为它非常瘦。用低温低温烹饪,鱼会变得非常鲜嫩多汁。切片,与特级初榨橄榄混合…继续阅读红鲻鱼配开心果意大利面
红鲻鱼是一种非常美味的鱼,但它很容易干,因为它非常瘦。用低温低温烹饪,鱼会变得非常鲜嫩多汁。切片,与特级初榨橄榄混合…继续阅读红鲻鱼配开心果意大利面
萨得贝卡菲科是西西里岛著名的传统美食。沙丁鱼里填满了面包屑、葡萄干、松子,然后和橙汁一起放在烤箱里烤。在Cala del Citro餐厅,主厨用红鲻鱼做了一道菜……继续阅读开心果橙红鲻鱼(Triglie ripiene)
这道菜的灵感来自于我在坎帕尼亚的angolina餐厅吃过的类似的馄饨。菜单上的名字是茴香红鲻鱼馄饨,但实际上是胡萝卜和圣女果。这里我选择了…继续阅读红鲻鱼茴香黑馄饨
博尼法西奥是科西嘉最美丽的小镇,我就是在那里的阿奇沃托餐厅吃了茴香酱。Brandade通常是盐腌鳕鱼和橄榄油的乳剂,但也有不同的版本……继续阅读红鲻鱼茴香白兰地
这篇文章有点可疑。当你阅读的时候,看看你是否能找出它是什么。很多意大利面食谱会告诉你如何烹饪意大利面。继续阅读红鲻鱼意大利通心粉
鱿鱼是意大利南部的一种面食,看起来像一圈圈鱿鱼,通常与海鲜酱一起食用。这条鱼ragù非常简单,可以在意大利面烹饪时准备(前提是……继续阅读Calamarata al Ragù di Pesce(带鱼的意大利面Ragù)