白葡萄酒真空烹调鳕鱼雷竞技raybet.com

这是改良版的真空鳕鱼配红烧茴香和白葡萄酒酱雷竞技raybet.com我一年多前挣的钱除了从那时起我学到的电镀和摄影知识外,食谱上的改进还包括:

  • 鳕鱼在真空烹调前要经过腌制,以改善雷竞技守望先锋味道和质地;
  • 鳕鱼现在是在白葡萄酒和青葱的酱汁中煮的,这会给鱼带来一种酒的味道;雷竞技raybet.com
  • 另一种烹饪鳕鱼的温度:41摄氏度/106华氏度,而不是54摄氏度/129华氏度,目的是为了让鳕鱼不那么脆。

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