我以前从未见过馄饨用鸡肉填充，但我想不出任何理由，为什么它不会很好，所以我决定给它一个尝试。我用了很多味道的优质自由养鸡，煮熟的腿部Vide，为填充物使用了休息，为酱汁制作鸡肉戏剧（减少股票）。你也可以炖鸡腿，所以不需要拥有一个Sous Vide炊具，以便能够试一试。鸡馄饨就像这个名字表明一样，鸡味很好。酱汁的浓缩风味有助于得到这种效果。如果你喜欢鸡，你会喜欢这些馄饨。这是我所做的......继续阅读“鸡馄饨与圣人”