排骨真空
排骨通常注重的是数量而不是质量:用廉价的肉类“吃到饱”，而这些廉价的肉类的所有味道都来自强烈的香料和大量的酱料。更不用说它大多是脂肪和骨头…继续阅读排骨真空
标签:吸烟者
热烟熏鲑鱼
在炉子上抽烟的人很棒。你可以在炉顶上使用，也可以在炉子外面使用。它们的使用非常简单:只需要加几汤匙的烟末和你想要吸烟的食物，关上烟熏器，加热15-20分钟，就会出来一条漂亮的烟熏鱼或任何你放进去的东西。尤其是脂肪含量高的鱼。
在我们乘船旅行之前，我准备了烟熏鳟鱼作为一顿快速晚餐，在我写更多关于我在乘船旅行中烹饪的食物之前，我先和你分享一下食谱。继续阅读“热烟熏鳟鱼”
是这样的:
烟熏鸭、甜菜根、橙汁意大利面
我喜欢意大利式的首先piatto首先是意大利面或米饭，然后是第二声部piatto肉或鱼。我们经常这样吃，这个特别的晚上，我计划先上甜菜根意大利面，然后是橙汁熏鸭腿。因为我觉得味道会很好地融合在一起，所以我决定把它变成piatto整合业务然后把所有的食物一起上桌。我喜欢这个结果，但它没有我通常做的那么“意大利”，因为盘子里有很多味道。所以你可以自己选择要一起吃还是分开吃。继续阅读熏鸭、甜菜根、橙汁意大利面
