在阿姆斯特丹用餐:212
Richard Van Oostenbrugge和Thomas Groot Left Bord'eau(他们在三年内赢得了两颗米其林明星),开始自己的餐厅:212.该名称是指他们的新餐厅(Amstel 212在阿姆斯特丹的Amstel 212)的地址和......继续阅读在阿姆斯特丹用餐:212
Richard Van Oostenbrugge和Thomas Groot Left Bord'eau(他们在三年内赢得了两颗米其林明星),开始自己的餐厅:212.该名称是指他们的新餐厅(Amstel 212在阿姆斯特丹的Amstel 212)的地址和......继续阅读在阿姆斯特丹用餐:212
龙吟是山本大厨在东京的米其林三星餐厅。2011年,我们有幸在那里用餐,这是我们有过的最好、最难忘的用餐经历之一。所以当我发现RyuGin在台北有一家分店时,我毫不犹豫地马上订了一张去台湾旅行的桌子。请注意,米其林不给台湾的餐厅打分,但如果他们给的话,我认为至少会得到两颗星,如果不是三颗星的话。(你可以通过网站预订。...继续阅读在台湾用餐:RyuGin Taipei
每年我们每年都庆祝我们的第一次约会周年纪念日,在De Librije的晚餐,我们最喜欢的荷兰餐厅,3米中林明星,并在世界50家最佳餐厅排名第34。de librije位于...继续阅读在荷兰用餐:Librije*** (2017)
我最后一次在Vermeer餐厅用餐是在4年前,这家米其林星级餐厅的主厨是克里斯·内勒(Chris Naylor),就在阿姆斯特丹中央车站的街对面。正如你在我上次访问的回顾中所读到的,当时的访问很好,但并不壮观。我最近听说了一些不错的消息,当我读到一篇对领班的采访时,他解释说,他们已经升级了葡萄酒搭配,使其能够提供与食物一样的葡萄酒时,我决定再去看看。雷竞技raybet.com我很高兴我这么做了……继续阅读在阿姆斯特丹用餐:Vermeer *(2017)
S'apposentu di Casa Pudu是Chef Roberto Petza的餐厅在卡利亚利腹地的撒丁岛,靠近Garumeni着名的Nuraghe附近。什么吸引我们这里不是一个米其林之星,但三个'叉子'(最高的......继续阅读在意大利用餐:s'apposentu *
如果你去意大利佛罗伦萨的Enoteca Pinchiorri,你应该去那里买酒。雷竞技raybet.com“enoteca”这个名字已经在很大程度上暗示了这一点,因为它是一个意大利词,意思是“葡萄酒图书馆”。雷竞技raybet.com不仅仅是…继续阅读Enoteca Pinchiorri ***
L'Amaryllis是厨师Cedric Burtin的餐厅,位于法国勃艮第的Chalon-Sur-Saôny附近的Saint-Rémy。它位于一位古老的Watermill,Le Moulin de Martorey。在用餐室,旧齿轮仍在那里,......继续阅读在法国用餐:l'amaryllis *
Librije的Zusje是阿姆斯特丹华尔道夫酒店Librije的“小妹妹”,拥有两颗米其林星。两年前,我们第一次在那里吃晚餐,当时我认为那是阿姆斯特丹最好的餐厅。...继续阅读在阿姆斯特丹用餐:Librije的Zusje **(2017)
Podium Onder de Dom是乌得勒支的一家餐厅(阿姆斯特丹东南部半小时),位于城市的主要地标,Dom(大教堂)塔楼。他们没有米其林明星(尚) - 但似乎......继续阅读在荷兰用餐:讲台上的多姆
每年我们在Librije庆祝我们的周年纪念日,我们最喜欢的荷兰餐厅以及世界上最喜欢的餐厅之一。餐厅由厨师Jonnie Boer(无关系)和他的妻子和索马里尔/ MaitreThérèse位于...继续阅读在荷兰用餐:Librije*** (2016)
我们在荷兰有两家米其林三星餐厅,Librije和De Leest。这是我们的第三次访问,也是我在博客上写的第二次;点击这里阅读我以前的经验。继续阅读在荷兰用餐:De Leest*** (2016)
De Kruidfabriek是彼得·卢特(Peter Lute)的新餐厅,他是荷兰版《厨艺大师》(MasterChef)的评委之一。这个名字是一个双关语,只适用于荷兰语,因为这家餐厅位于一个前火药工厂……继续阅读在Amsterdam附近的用餐:琵琶德克鲁德特菲布里克
Azurmendi是一家位于西班牙巴斯克地区毕尔巴鄂附近高速公路旁的未来主义建筑里的餐厅。主厨Eneko Atxa的餐厅拥有米其林三星,在世界50家最佳餐厅中排名很高。继续阅读西班牙餐厅:Azurmendi***
斯德哥尔摩老城的Frantzén是一家只能容纳20人左右的小餐馆。它拥有两颗米其林星,在全球50家最佳餐厅中排名31,在餐饮评论中排名16。有一些…继续阅读用餐在斯德哥尔摩:Frantzén**
Sinne是在2014年的阿姆斯特丹Pijp街区的一家小餐厅,在2014年被授予了一个米其林明星。所以这是时候我去看看了。这家美食是地中海和东方影响的混合。你 …继续阅读在阿姆斯特丹用餐:Sinne *
de librije是我们在荷兰最喜欢的餐厅,我们每年都在那里去我们周年纪念日。我们每年庆祝两个纪念日,经过10年的庆祝我们在6月在Librije的结婚纪念日之后,我们决定......继续阅读在荷兰用餐:Librije*** (2015)
自从我们最后一次访问Hotel de L'Europe酒店的两星级餐厅以来,几乎两年过去了,是时候检查了我们家庭草坪上的新发展了。还因为我很奇怪比较它......继续阅读阿姆斯特丹美食:Bord’eau** (2015)
对于我们在意大利的最后一夜,我们前往另一个着名的Trattoria与来自Gambero Rosso的3个Gamberi:Locanda delle Grazie在Parco del Mincio的边界。Mincio是改变的河流......继续阅读在意大利用餐:Locanda delle Grazie
Chef Calandre of Chef Massimiliano Alajmo是意大利最着名的餐厅之一,拥有三个米其林之星,并在世界50家最佳餐厅列为34。它位于帕多瓦外面。有三种品尝菜单......继续阅读在意大利用餐:Le Calandre ***
在意大利旅行期间,我们总是尽可能多的包括3个甘贝罗红椒甘贝里。每年,著名的美食杂志Gambero Rosso都会出版一份餐厅指南,而这里总共只有18家餐厅……继续阅读意大利美食:艾Cacciatori
Agli Amici是一家二星级餐厅,位于意大利弗uli地区的乌迪内郊外的Godia村。它是由一个兄弟和一个姐妹经营的:他是厨师,她是侍酒师和领班。当我们……继续阅读在意大利用餐:Agli Amici **
我们在斯洛文尼亚和克罗地亚回到意大利前几天。Porec在Istria的海岸上是一个很好的小便,我们在海鲜餐厅蔚蓝料理吃饭。餐厅有一个很好的...继续阅读克罗地亚美食:乌利克斯
我们一直期待着再次回到莱特,因为我们对2010年在那里的第一次晚餐有着美好的回忆。It is located in Sappada, a mountain town in the far North East of Veneto in the…继续阅读在意大利用餐:莱特*
我使用两条规则区分一个良好的意大利餐厅从旅游陷阱。意大利的规则是,菜单应该来自该地区的本地菜肴(例如,意大利面条Alla Carbonara是罗马的一个好征兆,但......继续阅读在阿姆斯特丹用餐:Eatmosfera
Aqua餐厅的主厨斯文·艾尔弗菲尔德(Sven Elverfeld)是米其林三星餐厅,位于德国中部靠近汉诺威的沃尔夫斯堡大众主题公园Autostadt的丽思卡尔顿。它在世界50强中排名第33位……继续阅读德国用餐:Aqua***
我们最喜欢的餐厅之一是Librije,这是一家米其林三星餐厅,位于荷兰Zwolle,由Jonnie和Térèse Boer(两人没有亲属关系)共同经营。不到一年前,姐妹餐厅Librije 's Zusje(“Zusje”意思是小妹妹)在华尔道夫酒店开业……继续阅读阿姆斯特丹用餐:Librije 's Zusje**
Inter Inter Scaldes是一家有Manoir(酒店)的餐厅,自1984年以来已有两颗米其林明星。自2001年以来,目前的厨师Jannis Brevet一直是厨师。该名称是指奥斯特彻底和韦斯特·科尔德之间的位置......继续阅读在荷兰用餐:Inter Scaldes**
Etxebarri是一家餐厅,不像我以前吃过的任何其他餐厅。它位于圣塞巴斯蒂安和毕尔巴岛之间的巴斯克地区的Atxondo山谷。Etxebarri是一个“Asador”,一家烹饪木制的烤肉餐厅。继续阅读在西班牙用餐:埃切巴里*