章鱼在意大利大部分地区被称为polpo，但在普利亚地区被称为polipo(尽管从技术上讲，后者是不正确的，因为polipo的意思是珊瑚虫，一种完全不同的海洋生物)。在普利亚，章鱼常被炖在当地的红葡萄酒里。雷竞技raybet.com继续阅读红酒炖章鱼(普利蒂沃的Polipo，乌布里亚雷竞技raybet.com科的Polpo)