这种道菜的历史和名字的起源是不确定的，根据维基百科，这肯定在我的个人遗产中发挥着重要作用，因为牛肉惠灵顿是我学会准备的第一个美食菜肴之一。这是1997年的第一份工作的圣诞派对上。我们是办公室的一支小组，因为我们许多人喜欢烹饪，为圣诞派对，我们在厨师的监督下煮了自己的晚宴。我喜欢它，并且虽然我后来发现牛肉惠灵顿常常也包括Pâté（这个配方中不包括在内的牛肉惠灵顿常常也会备忘到。Beef Wellington是牛脊肉，用梅皮姆炸弹裹着酥皮糕点duxelles.（蘑菇，火腿，番茄酱，青葱，大蒜和欧芹）。我总是用粗糙的垂直和强烈的红葡萄酒酱服。雷竞技raybet.com这是一个节日场合的伟大的菜肴。继续阅读“惠灵顿牛肉”