最佳家庭制造披萨的前10个提示
如果您在本文中申请提示，您的家庭制作的披萨可以像你在大多数比萨饼店一样好，甚至更好。而且你甚至不需要燃木披萨烤箱。披萨有一个有趣的历史，......继续阅读最佳家庭制造披萨的前10个提示
标签：比萨
Pizza Ai Funghi（披萨配蘑菇）
现在，我已经使用了冷发酵面团在家里制作伟大的披萨，并在铝板上用3分钟烘烤烘烤烤薄饼，是时候用不同的浇头制作比萨饼。蘑菇总是一个最爱，最重要的是正确的事情是在把它们放在比萨饼之前陪伴蘑菇。当你烤蘑菇原来时，他们会释放大量的液体，这将使你的披萨湿润。享受额外的味道，我喜欢用大蒜和欧芹炒蘑菇Trifolati。1披萨冷发酵的成分......继续阅读Pizza Ai Funghi（披萨配蘑菇）
使用铝板的家用烤箱真正的披萨
我之前曾经扮演过现代主义菜肴，这是Nathan Myhrvold等人的惊人的书籍。在第2-26页和2-27页上，他们解释了如何“让您的电动肉鸡像木制烤箱一样”以制作披萨。我很喜欢这一点，因为我一直试图在国内烤箱里烘烤适当的披萨多年，并且已经取得了适度的成功。问题是，即使我的烤箱可以被加热到相当高的300℃/ 575f的温度，披萨需要10分钟或更长时间才烘烤，然后将外壳咀嚼而不是酥脆......继续阅读使用铝板的家用烤箱真正的披萨
披萨与烤蔬菜
Kees觉得有披萨，我挑选了很多蔬菜，所以决定去蔬菜披萨改变。它结果很棒！成分2薄披萨外壳250克面粉（优选意大利00）150毫升冷水1.5茶匙盐1茶匙糖10克新鲜酵母2汤匙特级初榨橄榄油浇头1茄子（茄子）1 Zucchini（Gourfentte）1束绿色芦笋（450克/ 1磅）2红辣椒175毫升（2/3杯）Passata（筛分番茄）250克（1/2磅）马苏里拉1-2茶匙干牛至盐和新鲜...继续阅读披萨与烤蔬菜
