真空烹饪小胡萝卜配碾碎的干gur，山羊奶酪和开心果
这道优雅的素食开胃菜的灵感来自于我们在里斯本Alma**餐厅品尝过的更精致的版本。味道和口感的组合非常好。胡萝卜的甜味和山羊奶酪的酸味很相配。继续阅读真空烹饪小胡萝卜配碾碎的干gur，山羊奶酪和开心果
标签:开心果
用红酒或波尔图葡萄酒煮的新鲜无花果雷竞技raybet.com
新鲜成熟的无花果，直接从树上摘下来，是我最喜欢的水果之一。它们很甜，很香，很精致。不幸的是，当地的气候太冷了，所以我们只能买到进口的无花果。继续阅读用红酒或波尔图葡萄酒煮的新鲜无花果雷竞技raybet.com
红鲻鱼配开心果意大利面
红鲻鱼是一种非常美味的鱼，但它很容易干，因为它非常瘦。用低温低温烹饪，鱼会变得非常鲜嫩多汁。切片，与特级初榨橄榄混合…继续阅读红鲻鱼配开心果意大利面
海鲈鱼开心果虾饺Ragù
去年9月，我在意大利南部普利亚地区的Vieste镇的Vecchia Vieste餐厅享用了一盘美味的意大利饺子。意大利饺子里塞满了石斑鱼和开心果，并配上ragù的cicale di…继续阅读海鲈鱼开心果虾饺Ragù
开心果橙红鲻鱼(Triglie ripiene)
萨得贝卡菲科是西西里岛著名的传统美食。沙丁鱼里填满了面包屑、葡萄干、松子，然后和橙汁一起放在烤箱里烤。在Cala del Citro餐厅，主厨用红鲻鱼做了一道菜……继续阅读开心果橙红鲻鱼(Triglie ripiene)
Fusilli with Fava Bean and Saffron Ragù (Fusilli al ragù di fave allo zafferano)
我的意大利博客朋友保拉(Paola)在她的美食博客上(用意大利语)专门写食谱和避免浪费食物的建议。她的食谱总是简单而美味，我经常从她那里获得灵感。就像这个例子，当她…继续阅读Fusilli with Fava Bean and Saffron Ragù (Fusilli al ragù di fave allo zafferano)
血橙配酸奶或乳清干酪配开心果
血橙上市了。它们有引人注目的颜色和味道。这是一种清淡而营养丰富的甜点，里面有橙子、酸奶和开心果。你也可以用乳清干酪或其他混合物来代替酸奶。．..继续阅读血橙配酸奶或乳清干酪配开心果
开心果和石榴酸奶蛋糕
当我在咪咪的博客上看到这个酸奶蛋糕时，我想马上就做。她在伦敦的Moro餐厅吃过，非常喜欢，所以她在家里做了。我能看到……继续阅读开心果和石榴酸奶蛋糕
烤胡萝卜意大利面和胡萝卜香蒜沙司
我喜欢什么都用，减少浪费。当你买一串胡萝卜时，它们是和绿色蔬菜一起来的，但通常这些胡萝卜都被丢弃了，或者如果你有的话，它们是用来喂兔子的。我已经发布了食谱继续阅读烤胡萝卜意大利面和胡萝卜香蒜沙司
阿月浑子橙饼干
我觉得用开心果而不是杏仁来做乙酰丙酮会很不错，效果非常棒。不像醋酸，橘皮的味道混合在一起，支持开心果，而不是明星。这些美味的开心果橙……继续阅读阿月浑子橙饼干
小牛肉卷配开心果和熏火腿
这道菜的灵感来自玛丽娜在我们参观时为我们做的猪肉卷，里面塞满了开心果和熏火腿。我觉得用小牛肉做，真空烹饪会很不错。那样的话，肉…继续阅读小牛肉卷配开心果和熏火腿
西葫芦开心果香蒜沙司(新鲜西葫芦开心果香蒜沙司意大利面)
当我看到Le Ricette di Baccos的西葫芦香蒜沙司的食谱时，我觉得它和新鲜的自制意大利面会很棒。这是一个很棒的夏季食谱，只需要很少的烹饪，因为西葫芦是生的，而且……继续阅读西葫芦开心果香蒜沙司(新鲜西葫芦开心果香蒜沙司意大利面)
自制开心果冰淇淋
开心果冰淇淋的颜色是鉴别冰淇淋是否含有天然成分的方法之一。你看，开心果冰淇淋的天然颜色是棕绿色，所以当它看起来是亮绿色时，就意味着……继续阅读自制开心果冰淇淋
