香格里拉吉诺维斯阿拉塔那真空低温烹调法(Ziti和洋葱酱牛肉)
意大利家庭烹饪的斯特凡诺做了一遍:他贴了美味的意大利传统食谱,我没有听说过。我爱肉酱阿拉Napoletano,这是一大块牛肉番茄酱红烧。这 …继续阅读香格里拉吉诺维斯阿拉塔那真空低温烹调法(Ziti和洋葱酱牛肉)
意大利家庭烹饪的斯特凡诺做了一遍:他贴了美味的意大利传统食谱,我没有听说过。我爱肉酱阿拉Napoletano,这是一大块牛肉番茄酱红烧。这 …继续阅读香格里拉吉诺维斯阿拉塔那真空低温烹调法(Ziti和洋葱酱牛肉)
把盐和胡椒粉算作前两种食材,你能只用四种食材做出一道美味的意大利面吗?是的,你可以!去骨去皮的火鸡大腿,在真空烹调24小时后,变得酥嫩多汁,美味可口。继续阅读意大利干面条与真空低温烹调法土耳其大腿
一个在意大利我最喜爱的烹饪博客是普里莫,非sprecare由帕乌拉。标题可以翻译为“首先,不要浪费任何东西”。在帕乌拉的愿景,这并不仅仅指不浪费任何食物,也...继续阅读全麦扁豆和意式烟肉意大利面(意式烟肉意大利面)
我被问得最多的一个问题是我是否花了很多时间准备每一顿饭。答案是否定的,因为当我下班回家时,我通常饿得等不了多久……继续阅读虾、豌豆和番茄意大利面
这间典雅的意大利面可以在需要煮面条的时间准备。唯一鱼片肉质件(我实际使用鲽鱼,在荷兰schol)与扁面条扔在白葡萄酒简单酱,...雷竞技raybet.com继续阅读比目鱼柠檬汁扁面
虽然在意大利鳗鱼大多在冬天吃,但夏天可以在这里提供新鲜的鳗鱼。所以我通过用新鲜的西红柿和罗勒制作eelragù的夏季版本。这使得ragù非常...继续阅读面条用鳗鱼(面条人RAGU二安圭拉)
做完昨天的冬南瓜烩饭后,我还剩下一半的南瓜泥。我打开冰箱,琢磨着怎么处理剩下的果泥。然后我注意到一块不错的戈尔根佐拉干酪,我很快就和好了……继续阅读南瓜和高根佐拉全麦意大利面(Fusilli Integrali真主安拉Zucca e Gorgonzola)
我们喜欢绿色芦笋,尤其是在烧烤的时候,但每次我准备芦笋的时候,我都不想把根部扔掉。大约40%的重量被这样丢弃了。所以我想尝试一下……继续阅读面食芦笋完
用新鲜番茄做酱汁的意大利面是我唯一经常做的菜,但还没有出现在这个博客上。有两个原因:一个是我认为它不会很有趣……继续阅读用新鲜的番茄酱意大利面条(面条人番茄)
块根芹是这里冬天能买到的为数不多的本地蔬菜之一,还不包括从温室里出来的东西。它味道鲜美,用途多样,可以生吃,也可以做成泥,蒸着吃,也可以烤着吃。在这个食谱中…继续阅读块根芹,鸡肉和核桃意大利面
有时候新鲜Borlotti豆都可以在市场上在阿姆斯特丹。荚是那么漂亮,他们看起来像是由艺术家设计的。我已经学会了一些,并决定把它变成使用minestra ...继续阅读新鲜博洛蒂豆面汤(意大利面和新鲜博洛蒂豆汤)
一个简单的从意大利厨房经典:香肠和奶油意大利面。这休闲食品甚至比香肠和甜椒,或牛肝菌,香肠,奶油意大利面更加简单。它可以在一次准备...继续阅读意大利香肠和奶油意大利面
这是我最喜欢的食物博客。今天,我下班回家,煮晚餐在拍照时,不到一个半小时后,我们享受了一个简单但美味和健康餐,另一半小时...继续阅读卷心菜熏火腿意大利面
虾和香蒜的组合可能听起来很奇怪,但你可以用这个配对的许多餐馆在意大利还是在意大利的博客菜单上的食材的面食找到。而二者的结合工作。事实上,如果...继续阅读扁虾仁,香草和西葫芦
现在是时候再快速通心粉。其中那些需要大约只要是需要煮面食。我花了22分钟这道菜煮从开始到结束,包括采取一切...继续阅读意大利面食香肠和甜椒(螺丝粉SalsicciaËPeperone)
我们是在度假在RV,现在驻扎威尼斯附近。大多数晚上,我们吃在餐馆品尝当地美食,但今晚我们想留在露营地,所以我循环到当地的...继续阅读意大利小章鱼意面
蛏子是贝类有不寻常的形状。相比于vongole(蛤蜊),他们是甜,稍耐嚼。与蛏子扁的食谱是非常相似的意大利面条全部vongole。就像其他的蛤蜊,该...继续阅读蛤蜊扁面条
意大利烹饪是“少即是多”的艺术。当我想到这道意大利面时,我觉得烤花椰菜、煮火腿和孜然的味道会很好地融合在一起。他们做到了!我抑制住了这种冲动……继续阅读面食与花椰菜烤,火腿,和孜然
意大利的每个地区都有自己的面食形状。撒丁岛(Sardegna)的典型形状之一是fregula或fregola,由硬质小麦粉和水制成,类似于cous cous。商店里买的品种有点像……继续阅读Fregula蛤蜊(Fregola CON Cocciua Niedda)
鱿鱼大多被称为油炸圈。用新鲜的鱿鱼做尤其美味。鱿鱼不仅由身体(被切成环状)组成,而且还有触须。你可以…继续阅读与鱿鱼触角(扁AI Tentacoli二乌贼)扁
做一顿美味的工作日餐可以像做意大利面一样快。感谢我的博客朋友Simona和她精彩的博客Grembiule da cucina,这里还有一个。西红柿和番茄干的组合很有效……继续阅读面食晒干的西红柿和橄榄(猫耳朵CON番茄钟沙奇È橄榄)
Calamarata是一种意大利南部的意大利面形,看起来像Calamari的戒指,最常用的是海鲜酱。这条鱼ragù非常简单,可以在面食烹饪时准备(提供......继续阅读Calamarata al Ragù di Pesce(带鱼的意大利面Ragù)
这面条菜是快速和容易足以满足一个工作日一顿,赴宴特别可口足够。整个过程不到半小时准备,只需要几个成分。这 …继续阅读熏鳗鱼和块根芹的意大利通心粉
虽然螃蟹和茴香也许不是你的每一天的基础上使用的成分,这是可以在半小时内准备并因此非常适合平日吃饭的面食之一。那 …继续阅读螺丝粉蟹和茴香
上周六我举办了另一份葡萄酒晚餐:6级课程,伴随着每盘的葡萄酒,雷竞技raybet.com为一群15个朋友。如果您想查看活动的一些照片并阅读我服务的内容,请访问我的页面......继续阅读意大利面配罗马字和香肠(面食con con concolo romano e salsiccia)
我最喜欢的菜之一是意大利通心粉,但我意识到我还从未就此发表过文章。这种蛤蜊意面味道非常浓郁,因为蛤蜊会分泌汁液,当……继续阅读意大利阿莱Vongole
不同类型的面食,可以发现整个意大利。尤其是形状不同无处不在,但也有在面食面团差异。一般来说,新鲜的面食是由鸡蛋和面粉00在北,和...继续阅读“水”意粉与鼠尾草香草(意粉all'Acqua人香草二丹参)
做一道美味的意大利水果意面的秘诀是用新鲜的海鲜,用旺戈莱的汁液和用虾头和虾壳做成的高汤做酱汁。这有点……继续阅读扁AI FRUTTI二马
当我们访问罗塞托阿布鲁齐的亚得里亚海海滨小镇Vecchia的码头,圣卢西亚,B&B酒店,我们住在迷人的女主人吃饭,向我指出的是罗塞托德利阿布鲁齐也安蒂科的家乡......继续阅读意大利面的质量和黄金与青铜意大利面
我从意大利旅行中带来的美食之一是一种新的意大利面形状:soqquadri或方形的mezzi通心粉。(如果你找不到方形的,你也可以用通常的食谱做这个……继续阅读Soqquadri意大利面与“解构”茄子帕尔马干酪