金枪鱼配洋葱和甜椒
金枪鱼在葡萄牙南部的阿尔加维被当地捕捞,所以当地的美食也包括金枪鱼食谱。这道菜是最常见的菜肴之一。“cebolada”这个名字是指这道菜里的洋葱和……继续阅读金枪鱼配洋葱和甜椒
金枪鱼在葡萄牙南部的阿尔加维被当地捕捞,所以当地的美食也包括金枪鱼食谱。这道菜是最常见的菜肴之一。“cebolada”这个名字是指这道菜里的洋葱和……继续阅读金枪鱼配洋葱和甜椒
在荷兰,肉馅馒头被称为“巴包”。它是非常受欢迎的零食。你可以在超市买,然后用微波炉加热。质量不是很好……继续阅读真空蒸牛排包子
我的德国同事蒂莫(Timo)提到,他的祖母会用从自己母亲那里得到的家庭菜谱来做最好的Sauerbraten。我一直对传统的家庭食谱很感兴趣,幸运的是他愿意分享……继续阅读马夸特夫人的莱茵酸菜(醋炖牛肉)
这是我们撒丁岛之旅的又一道菜。我们在S 'apposentu餐厅吃了意大利饺子,这是我的翻唱。这道菜非常美味和优雅,但只使用了一些简单的材料。...继续阅读洋葱肉汤配佩科里诺羊乳馄饨
当我在One Man 's Meat上看到黑色的牛肉时,我马上就知道我要做一个真空真空的版本。康纳的亚洲食谱总是快捷、简单,而且味道浓郁。真空真空让它变得迟钝,但是…继续阅读真空黑豆牛肉
除了海鲜饭,墨西哥玉米饼española或墨西哥玉米饼是西班牙最著名的国菜之一。它可以在餐厅的菜单上找到,但也作为小吃供应。Patatas的意思是土豆,差不多就是这个意思……继续阅读Tortilla de Patatas o Tortilla Española(西班牙马铃薯蛋卷)
意大利家庭烹饪(Italian Home Cooking)的斯特凡诺(Stefano)又做了一次:他发布了一份我以前从未听说过的美味传统意大利菜谱。我喜欢Ragù真主安拉Napoletano,这是一大块用番茄酱炖的牛肉。…继续阅读La Genovese真主安拉Napoletana Sous-Vide(洋葱酱牛肉通心粉)
Bacalà真主安拉维琴察是意大利北部城市维琴察的一道名菜,是用干鳕鱼做的。鳕鱼是低火慢炖的,用洋葱、凤尾鱼、欧芹、牛奶、特级初榨橄榄油和碎奶酪(格兰纳……继续阅读鲜鳕鱼配玉米粥
MyFrenchHeaven.com网站上的Stéphane对Vichyssoise(一种冷土豆韭葱汤)的评价是如此热情,以至于我想尝试一下。我按照他的食谱做的,结果是一碗非常优雅清爽的汤。...继续阅读Vichyssoise(冷土豆韭葱汤)
对于这道传统的法式洋葱汤,我使用了我的法国天堂博客Stéphane的食谱。因为我完全同意他的观点,洋葱汤应该用……洋葱!当然,我们想在上面加上……继续阅读传统法式洋葱汤
每次我浏览自己拥有的Biba Caggiano的食谱时,都会有一个我从未尝试过的食谱吸引我的眼球。这道意大利通心粉是一道非常简单的意大利面食,可以让洋葱闪闪发光。继续阅读洋葱通心粉
我第一次做韦拉克鲁斯红鲷鱼的时候,用了理查德寄来的最后一点腌制的jalapeños。韦拉克鲁斯太棒了,我想再做一次,所以我不得不……继续阅读Jalapeños en Escabeche (pickle Jalapeños)
我以前就对烹饪赞不绝口。当然,你可以在商店里买到类似的罐子。但是你可以根据自己的喜好来调整这个自制的萨尔萨酱,怎么样!你可以…继续阅读为法士达配上厚实的萨尔萨酱
西西里的传统配菜是Bastaddi affucati,这是一种西西里紫花椰菜,用酒炖。雷竞技raybet.com我的灵感来自Viaggiando con Bea。因为bastaddu(西西里语,意大利语)很难找到……继续阅读红烧花椰菜
这道猪肉菜是我从埃米利亚-罗马涅地区的Biba Caggiano的食谱中改编出来的。猪肉和酸甜洋葱很配。分开吃都很好吃,合在一起就很好吃。你可以烤…继续阅读甜酸洋葱烤猪肉(Agrodolce arroto di Maiale con Cipolle)