意大利面配凤尾鱼和西兰花(Orecchiette Alici E Cloccoli)

这款南部意大利面食菜肴有大量的风味和质地:oreCchiete意大利面,西兰花,新鲜凤尾鱼,番茄酱,脆脆的炒面包渣,智利胡椒和欧芹。那些炒面包渣是奶酪的替代品(这是在意大利面上的'禁止'......继续阅读意大利面配凤尾鱼和西兰花(Orecchiette Alici E Cloccoli)

Mackerel Ceviche.

Ceviche是一种南美洲'烹饪'海鲜的南美洲,在石灰果汁中不使用任何热量。我喜欢用它用鲭鱼等强烈味的鱼用,因为柑橘否则会使鱼的细腻味道造成焦点。很容易制作;你唯一需要的是很新鲜(寿司等级)鱼。我不是香菜(香菜)的忠实粉丝,但小剂量,它为这道菜添加了一些东西。2或4份的成分作为开胃菜4寿司级鲭鱼片没有皮肤,约450克(1磅)总重量4 ...继续阅读Mackerel Ceviche.

威尼斯式腌制鲭鱼'在Saor'Sous Vide中

来自威尼斯的经典和美味的菜是萨尔斯尔的Pesce,并不意味着“酸”鱼,但“味道”鱼(Saôr来自'Sapore')。食谱是在威尼斯发明的一种保护鱼类的一种方式,即使我们现在有冰箱,我们仍然是因为它是如此美味!在这个现代版本中,我对古典食谱进行了两次变化:我用鲭鱼而不是更常见的白鱼(如鳕鱼或鳕鱼),我煮了鱼类Sous Vide。当你使用白鱼时,鱼的微妙风味将被......继续阅读威尼斯式腌制鲭鱼'在Saor'Sous Vide中

Mackerel&Sauerkraut Quiche

由于它含有ω-3脂肪酸,鲭鱼是健康的。在发现德国泡菜和烟熏鲭鱼的意外地发现,我决定尝试制作鲭鱼和德国克拉拉拉群岛。你猜怎么着?它真的很好,所以自从以来一直在努力。除了烘焙时间,如果您使用饼干的商店购买的馅饼地壳,就没有太大的时间来制造它,只需5分钟即可。我发现这并不容易让自己的馅饼包皮,而不是你可以在...中购买的东西继续阅读Mackerel&Sauerkraut Quiche