榛子酥皮蛋糕

这个蛋糕相对容易制作,可以作为一个整齐的层状蛋糕呈现,或者就像我在这个例子中选择的那样,以一种更“艺术”的方式呈现。基斯不喜欢普通蛋白霜,但他喜欢榛子蛋白霜。传统上,榛子蛋白蛋糕是用复杂的白脱奶油做成的。这个食谱中的白脱奶油可能没有那么多奶油味,但它更容易制作,而且非常好吃。榛果蛋白蛋糕通常也有咖啡味,但我决定用榛果利口酒来给白脱奶油调味。继续阅读“榛子酥皮蛋糕”