我喜欢北京鸭，但我一直认为在家里很难。当我看到他的博客上的Stéphane描述了非常简单的食谱时，我很难相信它。他只是用一些蜂蜜和酱油煮掉整只鸭子，让它在冰箱中干燥，然后在250℃/ 480F烘烤1.5小时。我试过这个，结果非常好！谢谢Stéphane！北京鸭是我最喜欢的中国菜之一。你用酱汁用一些黄瓜和葱吃脆皮脆皮，滚动......继续阅读简单的北京鸭子