我为父母煮熟的Sicilian菜肴系列中的最后一道菜是海鲜。我犹豫着将其称为“思想西西里亚诺”，因为我使用了一些快捷方式。你看，传统的Cous Cous在西西里岛是由粗粗面粉面粉和水的划痕制成的，然后在底部的洞中蒸熟的Terra Cotta锅中，称为Cuscussiera。CuScussiera用一个简单的面粉和水下面用浆液的水密封在锅中。相反，我使用了商店购买的COUS COUS（也由粗面粉制成）并随后在包装上进行烹饪的指示，这表示：将COUS COUS与等量的热水或股票，封面结合，等待7分钟。这确实是一个更容易的，虽然我没有并不是一方的比较，所以大声似乎没有与我记得的东西不同在西西里岛尝试。

在西西里岛，甲基叶，肉桂，杏仁，欧芹，洋葱和大蒜，以及番茄鱼股和鱼类。我用这个一般指导和使用Gurnard（“荷兰语釜”）和贻贝作为海鲜，我们喜欢它，我们弥补了这个食谱。他们键到伟大的大师，是新鲜的鱼类，自制股票，而不是过度烹制鱼。使用商店购买的COUS COUS时，这并不难。继续阅读“海鲜求爱”