当我想尝试从头开始制作Chili Con Carne时，自然的配方去的自然场所是Remcooks.com。理查德的食谱叫他所谓的东西超级碗辣椒，德克萨斯风格一直是基础。根据理查德（我认为他是一个可靠的来源），真正的德州式辣椒只包括肉，智利辣椒和香料。这意味着用于它的智利辣椒是非常重要的，因为它们是辣椒如何味道的决定因素。这就是为什么我制作自己的智利粉，而不是使用商店买。通过使用不同类型的辣椒，您可以实现很大的味道。继续阅读“我的第一个Chili Con Carne”