Vigneti Massa的Timorasso
Timorasso是来自Piemonte的Colli Tortonesi地区的葡萄品种几乎失去了，因为很难与Barbera和Croatina这样的红葡萄更受欢迎。Timorasso葡雷竞技raybet.com萄酒具有很大的复杂性和老化......继续阅读Vigneti Massa的Timorasso
标签：巴伯拉
馄饨Alla Genoves.
对于圣诞节来说，我想制作一个传统的意大利菜，我之前没有做好准备，最好是涉及填充意大利面食的东西。由于我多年来已经制作了这么多毛绒意大利面食，我不确定我是否会......继续阅读馄饨Alla Genoves.
涉及菲特洛（填充的小牛肉束）
这是一个意大利版本的荷兰所着创的东西，如Kalfsvinken：填充了地面小牛肉的薄片。通过添加Prosciutto，Parmigiano，Sage和Nutmeg，它成为意大利人。做饭的最简单方法......继续阅读涉及菲特洛（填充的小牛肉束）
Agnolotti.
馄饨如填充的面食可能被归类为我的签名盘。我喜欢为他们做好准备，我喜欢吃它们。每年两次我为我的朋友组织葡萄酒和食物extravag雷竞技raybet.comanza - 两个晚上，一个多道菜晚餐，带有两个不同的配对葡萄酒，每个课程都可以比较它们并找出哪一个是最好的比赛。之后勃艮第主题今年早些时候，现在是Piemonte意大利地区的时间。Piemonte是伟大的葡萄酒之家，如barolo和伟大的意雷竞技raybet.com大利食物的家。之后Barolo Chinato.（我将在甜点服务）我昨天写信，今天的帖子是关于其中之一的primi piatti.（意大利面食）我会在我的期间服务serata piemontese.：Agnolotti。
像这样：
意大利面条与鹿肉和甜椒ragù（Spaghettini Al Cervo Epeperoni）
在Bussia的阿姆斯特丹最近的意大利餐厅最近晚餐的意大利面食是Spaghettini（天使发纱），鹿肉和嘎吱嘎吱的红甜椒。我真的很喜欢口味的结合，它激励我创造这个面食，以及我很快发布的鹿肉炖菜。这不是一个经典的意大利菜（至少不是我听说过的），但它是意大利风格。辣椒粉的使用也让它触及匈牙利。我开始了旧肉肉......继续阅读意大利面条与鹿肉和甜椒ragù（Spaghettini Al Cervo Epeperoni）
