烤鳕鱼,土豆,西红柿(Merluzzo,PatateÈ番茄钟人福尔诺)
如果现在太热,不能打开你所在的烤箱,把这个食谱留到以后吃,因为它既简单又美味。鳕鱼、土豆、西红柿和大蒜、香草一起放在烤箱里煮。继续阅读烤鳕鱼,土豆,西红柿(Merluzzo,PatateÈ番茄钟人福尔诺)
如果现在太热,不能打开你所在的烤箱,把这个食谱留到以后吃,因为它既简单又美味。鳕鱼、土豆、西红柿和大蒜、香草一起放在烤箱里煮。继续阅读烤鳕鱼,土豆,西红柿(Merluzzo,PatateÈ番茄钟人福尔诺)
即使是在荷兰温和的夏季,我们也会有那么暖和的日子,在室外做饭比在室内更好。当地人所说的“烧烤”通常是一种节日大餐,每个人都参与烹饪。继续阅读烤鲷鱼和茴香
这是一道很优雅的晚宴菜,很容易准备。薄荷酱比目鱼是我在Biba Caggiano的一本烹饪书中看到的一种组合。这里我用的是比目鱼。如果大比目鱼是国王…继续阅读鞋底用薄荷,豌豆和茴香
肉饼通常是用肉做的,在油里慢慢煮,直到肉质足够软,容易切碎,然后与油混合。当我的朋友罗伯特提到他被赠予了一些溜冰鞋,让我准备时,溜冰鞋……继续阅读滑板和Beurre黄油Noisette熟肉酱与烤辣椒
我不准备足够的经典法国菜肴,但美美特拉弗斯的幸运纳迪亚保持张贴食谱,激励我做饭更多的人。在与AMERICAINE酱这种情况下,安康鱼。这酱,原名ARMORICAINE,不会有什么...继续阅读安康A L'AMERICAINE(乐天A L'ARMORICAINE)
我们热爱墨西哥菜,我们都爱吃鱼,所以我想让鱼炸玉米饼。我看着许多食谱,但由于鱼面包屑和/或用白色酱许多没有吸引我。但是之后 …继续阅读鱼炸玉米饼
当我看到市场上卖旗鱼的时候,我就知道我们晚餐要吃什么了。我喜欢剑鱼,但通常很难得到新鲜的(冷冻意味着它将是干的),而且……继续阅读烤箭鱼料理鼠王
关注其他博客是发现新食谱的好方法。我在我的博客好友Kathryn的博客上看到了墨西哥虾丸子汤,另一个美食博主。来自西班牙的常规albóndigas是用番茄酱煮的肉丸,但这些虾球是用……继续阅读墨西哥虾肉丸汤(Albóndigas德卡马)
你在上面的照片中看到的是一些好玩的结果。或愚蠢。它是三文鱼和海鲈鱼,粘在一起,然后用真空烹调法烹饪,就像某种有层次的变异鱼……继续阅读三文鱼和海鲈鱼粘在一起
在意大利漫长的海岸线上,你可以碰到蘸着红辣酱的小章鱼。“真主安拉diavola”指的是使用辣椒薄片。你想怎么热就怎么热。如果你是…继续阅读小章鱼阿拉Diavola(Moscardini阿拉Diavola)
你听说过金线瓜的?我没有,直到我上莎娜的精彩博客读到它。巧合与否,这个秋天对于我第一次看到意大利面条在市场壁球这里。这个名字可能听起来很奇怪,但...继续阅读意粉壁球蛤蜊和咸肉
通常简单的准备是最好的。在这种情况下,鳟鱼被包裹在铝箔纸里,然后在烤箱里烤,而土豆也在同样的烤箱里烤,用同样的味道(迷迭香和大蒜)。唯一棘手的是……继续阅读烤箱里的鳟鱼和土豆
我刚刚从短期出差到孟买印度返回。有没有时间对任何特定食品的研究,但我确实非常喜欢,甚至尝试了第一次(这是出乎意料的好)印度葡萄酒的食物。雷竞技raybet.com......继续阅读简单夏希三文鱼
炸鱼是蛋黄酱汁真的很好,但基于蛋黄酱汁是不是最健康的选择。所以,我决定尝试在它的基础制作酸奶的一个版本,并与婴儿唯一的试了一下,煎...继续阅读酸奶蛋黄酱比目鱼
这个博客有时是关于美味的食物或葡萄酒,但大部分是关于用高质量的新鲜食材,以一种让食材闪雷竞技raybet.com闪发光的方式,从零开始制作的食物。在我们的旅行中,我没有做很多……继续阅读烤沙丁鱼
最好的菜是那些只使用一些成分。在这种情况下:甜菜,鲭鱼,和香醋(加上盐,胡椒和橄榄油)。它是一个多功能的菜:你可以为它服务微温或室温为...继续阅读烤甜菜,鲭鱼,香醋
Bacalà阿拉比森蒂娜是来自意大利北部城市维琴察,用干鳕鱼制成的一道名菜。鳕鱼熟低,慢,用葱,凤尾鱼,香菜,牛奶,特级初榨橄榄油调味,和磨碎的奶酪(格拉纳...继续阅读鲜鳕鱼配玉米粥
受我在迈阿密海滩吃过的螃蟹石斑鱼启发,我准备了菠菜和牛油豆虾仁石斑鱼,之后我决定也尝试一下螃蟹石斑鱼。你可以把它和任何一种不…继续阅读蟹结痂比目鱼芦笋和马德拉酱
我有一些遗留的蛋黄酱汁在我的冰箱里,一些欧洲防风草,需要加以使用沿。所以,我决定买了一些鱼片,使这些鱼和防风球。其背后的原因是...继续阅读龙蒿鱼防风球
当你在网上寻找真空烹调鳕鱼的最佳温度时,你会发现答案从41摄氏度/106华氏度到60摄氏度/140华氏度不等。在这个博客上,我发布了一个食谱在41C/106F和54C/159F。特别是如果你是真空烹饪的新手,…继续阅读鳕鱼真空低温实验
鱼汤是马赛的经典鱼汤在法国。这个名字来源于沸腾(bouilla)过低(baisse)的热量。它最初是从鱼的渔民已经遗留下来做。现在有这么多的版本,一组...继续阅读鱼汤
在迈阿密海滩的Ocean Drive,我在a Fish Called Avalon餐厅吃到了一道非常美味的菜:蟹肉石斑鱼配蒸菠菜、大白豆、烤泪滴番茄和白马德拉白牛肉。这是我最近…继续阅读虾结痂石斑鱼菠菜和奶油豆
海鲷是一种味道鲜美的瘦鱼,它的法语名字也叫daurade或dorade(意大利语为orata)。法国南部的餐馆经常供应这种食物,所以我在这里把它和来自同一地区的蔬菜杂烩搭配。炖菜……继续阅读海鲷配松脆杂烩和调味糙米
许多食物,我们今天仍然享受被发明,能够以节省食品之前,我们有冰箱和冰柜。一个著名的例子是干燥,盐腌或并干燥,鱼。在意大利,这被称为baccalà为干鳕鱼,...继续阅读Bacalà阿拉比森蒂娜(牛奶和橄榄油干鳕鱼红烧)
狼鱼是我最喜欢的类型的白色鱼之一,因为它有一个更好的风味和质地比鳕鱼和它的亲戚。对于这个配方,你也可以使用其它白色的鱼,不容易剥落(如酥鱼...继续阅读裹面包的狼鱼与凤尾鱼红烧椒
有时我用“传递”想出新菜。两个对象之间的关系是,如果每当对象A涉及一种对象B传递的,而B又与对象相关的C,则A还涉及...继续阅读金枪鱼和胡萝卜孜然
这是我在市场上的幸运日。因为我不仅找到便宜的野生蘑菇的漂亮盒子,大菱鲆,都有出售为好。大菱鲆是小方(其中大菱鲆...继续阅读大菱鲆与羊肚菌,野生蘑菇,和色拉甜菜酱
鳐鱼是一种不太为人所知的鱼。它的味道和质地都不同于其他鱼类。如果烹饪得当,它是美味的。当它煮得太久时,会变得干燥而多筋。防止这种情况发生的最好办法是……继续阅读滑冰和花椰菜
ŠkampiNA Buzaru是伊斯特拉克罗地亚半岛,并从我们最近的度假另一个发现一个传统菜。它是在准备附近的意大利,以及,有它被称为挪威海蜇虾阿拉Bùsara。像许多...继续阅读SCAMPI阿拉Bùsara(Škampi呐Buzaru)
皮塔饼配沙瓦玛(通常是羊肉或猪肉)是荷兰很受欢迎的街头小吃。我发现,如果是用高质量的原料新鲜制作的,味道会非常好。你可以在这里阅读我的帖子。几个月…继续阅读皮塔饼或印度烤饼上拌有甜菜根酸奶黄瓜的三文鱼沙瓦玛