金枪鱼在葡萄牙南部的阿尔加维被当地捕捞，所以当地的美食也包括金枪鱼食谱。Cebolada de阿托姆是最常见的菜肴之一。“CEBOLADA”的名称是指盘中的洋葱，这个配方有许多变化。我在餐厅尝试了菜Ponto de Encontro.在塔维拉及其版本包括甜椒，金枪鱼被焖。焖金枪鱼并不像实际上一样好，因为它是温柔和多汁的。这可能是由于金枪鱼的质量;我怀疑是从肚子里，因此足够肥胖。你也可以刺入金枪鱼，并保持内心罕见，仍然用焖洋葱和甜椒服务。
成分
2份
300克(。鲜金枪鱼
2个洋葱，切片
2个灯笼椒(我用了1个红色和1个黄色)，成条
600克(1.33磅)糯土豆
1成熟的西红柿,去皮，去籽，切丁
1/2 TBSP白葡萄酒醋雷竞技raybet.com
新鲜的迷迭香
1汤匙新鲜扁叶欧芹碎
1个月叶
2瓣大蒜，切成薄片
120毫升(1/2杯)干白葡萄酒雷竞技raybet.com
特级初榨橄榄油
盐和现磨的黑胡椒
指令
切洋葱。把青椒洗干净然后切成条。
将烤箱预热至225℃/ 440F。将土豆剥成楔子。用橄榄油折腾楔子，直到它们覆盖各方。将薯片楔子放在烤箱上衬有烤箱。
在225摄氏度/440华氏度下烤土豆15分钟，然后翻面。
继续烤土豆，直到它们变成金黄色，煮透，大约15分钟。
同时，准备金枪鱼。将金枪鱼切成片，用纸巾擦干。用盐给金枪鱼的各个部位调味。
在煎锅里加热两汤匙橄榄油，用大火把金枪鱼两面煎一下。将金枪鱼从锅中取出，备用。
把洋葱放到同一个锅里，不要清洗。
搅拌在中热直至洋葱是半透明的。
加入甜椒条。
季节与盐和新鲜的黑胡椒。
加入月桂叶和迷迭香。
切成薄片的大蒜
,番茄。将搅拌。
加入白葡萄酒。雷竞技raybet.com煮开，搅拌，直到葡萄酒减少一半。雷竞技raybet.com
盖上盖子，用中火煮，定期搅拌，直到辣椒变软，但仍然很紧咬。
加入1/2汤匙白葡萄酒醋。雷竞技raybet.com
关火，加入金枪鱼。
用西红柿和青椒盖住金枪鱼。
如果你要的是炖金枪鱼，盖上盖子，让金枪鱼在温热的酱汁中炖几分钟。
把金枪鱼从锅里拿出来。
把酱汁煮沸，然后关火。
把土豆、一半的辣椒和洋葱放在预热过的盘子里。
在辣椒和洋葱的顶部安排金枪鱼，并用剩余的辣椒和洋葱覆盖。用欧芹和更多迷迭香装饰。
闪回
茄子在意大利烹饪中是一种重要的食材，它的制作方法多种多样。这些茄子球外脆内软，味道浓郁，是一种很棒的素食开胃菜或主菜。
这个配方对我来说是新的，确实最有用！我喜欢金枪鱼，但通常在罕见的一边吃它。也使用你拥有的所有蔬菜，也许更简单地准备。尚未组合两人，但是应该！为了我的思维方式，应该在这种情况下煮几乎“完成”。。。保持它多汁，但与其他成分一致。。。
就像就像
是的，这正是它应该做的，尽管这并不容易做到完全正确。
就像就像
不合适的组合，我的意大利辣香肠不适合做美味的香肠吗?
就像就像
再见，我想为你准备一份美味的辣椒酱。你能给我点好吃的吗?然后我就可以再吃点什么了。
就像喜欢1人
格拉泽
就像喜欢1人
这是惊人的。我从来没有在这么复杂的菜肴中吃过金枪鱼。我爱它!我敢打赌味道一定很棒。
就像就像
我总是想尝试我在菜单上看到它们时不知道的区域菜肴，这一定肯定没有令人失望。令人惊讶的是，炖金枪鱼在葡萄牙有多好。
就像喜欢1人
我想说的是，荷兰人在讲这些话的时候都是这样说的。他跟在朋友的身后。Mijn complimenten !Groeten,埃里克
>
就像喜欢1人
太好了，我知道了，埃里克!
就像就像