金枪鱼沿着葡萄牙南部的阿尔加维派往阿尔加维，因此当地美食还包括金枪鱼的食谱。CEBOLADA DE ATUM是最常见的菜肴之一。“cebolada”这个名字指的是这道菜里的洋葱，这道菜有很多不同的做法。我在餐厅尝过这道菜Ponto de Encontro在塔维拉，他们的版本包括甜椒和炖金枪鱼。炖金枪鱼听起来并不像它实际上那么好，因为它鲜嫩多汁。这可能与金枪鱼的质量有关;我怀疑它来自腹部，因此脂肪足够多。你也可以把金枪鱼烤熟，里面保持半生不熟，然后和炖洋葱和青椒一起上菜。
原料
适用于2份
300克（.66磅）新鲜金枪鱼
2个大洋葱，切片
2个甜椒（我用1个红色和1个黄色），条带
600克（1.33磅）蜡状土豆
1成熟的番茄，去皮，播种和切块
1/2汤匙白葡萄酒醋雷竞技raybet.com
新鲜的迷迭香
1 TBSP碎新鲜的扁叶欧芹
1月桂叶
2条大蒜丁香，切成薄片
120毫升（1/2杯）干白葡萄酒雷竞技raybet.com
特级初榨橄榄油
盐和新鲜的黑胡椒
指示
切片洋葱。清洁甜椒并切成条带。
烤箱预热至225摄氏度。把土豆削皮，切成楔形。用橄榄油翻炒，直到它们被四周覆盖。把土豆片放在铺有烤炉纸的烤盘上。
在225℃/ 440F下将土豆烘烤15分钟，然后转动它们。
继续烘烤土豆，直到它们是金色的棕色并煮熟，约15分钟。
与此同时，准备金枪鱼。将金枪鱼切成食用件，用纸巾拍打它们。在各方撒盐季节。
在煎锅中加热2汤匙橄榄油，并在高温下均匀地灼烧金枪鱼。把金枪鱼从锅里拿出来。
在没有清洁的情况下将洋葱添加到同一个平底锅上。
用中火搅拌，直到洋葱变成半透明。
加入甜椒条。
用盐和现磨的黑胡椒调味。
加入湾叶和迷迭香......
…还有切成薄片的大蒜…
......和番茄。搅拌融合。
加白葡萄酒。雷竞技raybet.com煮沸，煮，搅拌，直到葡萄酒减少了一半。雷竞技raybet.com
覆盖并烹饪中热，定期搅拌，直到辣椒嫩，但仍然坚定到咬伤。
加入1/2汤匙白葡萄酒醋。雷竞技raybet.com
关闭热量并添加金枪鱼。
用西红柿和甜椒覆盖金枪鱼。
如果你要去吃炖金枪鱼，盖上盖子并允许金枪鱼炖一个炖的酱汁。
把金枪鱼从锅里拿出来。
将酱汁煮沸，然后关闭热量。
在预热的板上安排土豆和一半的辣椒和洋葱。
把金枪鱼放在辣椒和洋葱上面，用剩下的辣椒和洋葱盖住。饰以欧芹和更多迷迭香。
倒叙
茄子是意大利烹饪中突出的成分，并以多种方式制作。这些茄子球在外面脆，内部柔软，有很多味道，是一个伟大的素食开胃菜或主要课程。
这个食谱对我来说是新的，而且确实非常有用!我喜欢金枪鱼，但通常只吃半生的。也要使用你所有的蔬菜，甚至是更简单的准备。还没有把两者结合起来，但应该!按照我的想法，金枪鱼在这种情况下应该煮到几乎“熟”了……让它保持多汁，但与其他配料保持一致…
喜欢喜欢
是的，这正是应该如何烹饪，虽然这不一定容易得到正确的权利。
喜欢喜欢
联合国感兴趣的是，我是不是想让非纳斯康多尔·迪利卡托·德尔托诺的人？
喜欢喜欢
Cio Paola，Ci Sono Tante Ricette每il Tonno Con Sapti Forti来Salsa di Soia对立Semi Di Sesamo。Forse Il Sapore del Tonno非E'Cosi'Delicato？Anche在Questo Caso Secondo Me Il Sapore del Tonno非E'nascosto。
喜欢喜欢1人
谢谢
喜欢喜欢1人
这真太了不起了。我从未有金枪鱼作为这样一个涉及的菜肴。我喜欢它！我打赌口味很棒。
喜欢喜欢
我总是想尝试一些我在菜单上看到时不知道的地方菜，这道菜当然没有让我失望。葡萄牙炖金枪鱼的美味令人惊讶。
喜欢喜欢1人
Wilde Je Toch Weer Vertelen（Al Eens eerder Gedaan）Dat Ik Zowel de Nederlandse Als Engelstalige网站脚跟Regelmatig Gebruik en Eer互相克斯肯本。Heb de Link Aan Heel Wat Vriendjes DoorgestUurd。MIJN恭愿！埃里克·埃里克
>
喜欢喜欢1人
艾瑞克，我是白痴！
喜欢喜欢