波布拉诺鲜虾(智利Relleno con Camarones)

这种食谱非常简单,成分数量有限,但非常好吃。纹理和口味的组合非常好:辣椒,泥土虾,甜美的洋葱和俗气的奶酪。如果Poblano Peppers不可用或者你不喜欢辛辣(实际上不是那种辛辣),你可以用任何颜色的甜椒替换它们,它也会很棒。唯一真正的工作正在剥皮和播种辣椒。

成分

4份

4 Poblano Peppers.

300克(.66磅)去皮和排水大虾

100克(3.5盎司)新鲜磨碎的Manchego奶酪

100克(2/3杯)洋葱末

一瓣蒜,剁碎

2汤匙橄榄油

指令

当烤辣椒填充它们时,平衡在烘烤它们之间足够长,以便您可以轻松移除皮肤,但足够短,因此它们不会太软。

我每侧约3分钟炸鸡。

然后我把辣椒放在一个塑料袋里,在辣椒冷却的同时让表皮软化一些。

与此同时,在橄榄油中烹饪虾在非常高的热量上,每侧不超过1分钟。褐色虾会给他们更多的味道,但他们后来将煮熟。

把虾从锅里拿出来,把石油留在后面。他们的两侧都有盐和储备。

将洋葱加入同一个平底锅,并在中低温下煮......

...直到洋葱软化,大约10分钟。然后加入大蒜......

再煮一分钟。大蒜不应该变成棕色。把火关掉。

剥胡椒。如果有点皮肤不会出现,这并不是什么大。

制作一个狭缝,小心地从内部取出种子。

将烤箱预热至225℃/ 440F。

用一半的洋葱填充辣椒......

和虾…

还有另一半洋葱

盖上磨碎的奶酪。

在225℃/ 440F中烘烤烤箱10分钟。

服务一次。

雷竞技raybet.com葡萄酒搭配

我们用这是一个白色和一个红色的勃艮第,这意味着霞多丽和黑色黑色。霞多丽是配对更好。

闪回

Partridge Sous-Vide,拥有自己的jus,deep fried salsify和欧芹根酱

对"的10个想法波布拉诺鲜虾(智利Relleno con Camarones)

  1. 填充辣椒的胶囊在澳大利亚很受欢迎,也经常使用罗马诺。现在可以用婴儿尺寸购买红色辣椒 - 非常适合食谱!谷歌先生刚刚不可结尽我的一些超市,在不同的名字下的一些超市。必须尝试你的食谱,因为我的馅料通常遵循肉/米/香料路径。。。是的,我享受霞多丽。。。!!

    喜欢1人

  2. 这(减去虾)是亚利桑那州的一个非常受欢迎的菜,墨西哥人口大。我很少在多伦多的墨西哥地点的菜单上看到它,但是当我这样做时,它对于没有肉类的盘子昂贵。
    添加虾的声音就像一个美妙的菜,我一定会试一试。

    喜欢1人

  3. 这道菜很美味,也很容易做周中大餐。这么少的食材却有这么好的风味。会一次又一次地制作。

    喜欢1人

答复伊娃泰勒取消回复

填写以下详细信息,或单击图标以登录:

Gravatar.
WordPress.com徽标

你在用你的WordPress.com账户进行评论。注销/改变

谷歌照片

您正在使用您的Google帐户评论。注销/改变

Twitter图片

你在用你的Twitter账户发表评论。注销/改变

Facebook的照片

你在用你的Facebook账户评论。注销/改变

连接到%s

这个网站使用Akismet来减少垃圾邮件。了解如何处理评论数据