这个博客上有很多菜谱，我不知道上面的每一个菜谱。所以我最近才注意到，我从来没有发布过一个烹饪食谱意大利调味饭ai真菌,因为每次我做到了我都认为没有必要拍照，肯定已经在博客上。好吧，这不是，所以这就是为什么我在今晚的晚餐时拍照。
蘑菇烩饭是最常见的烩饭食谱之一，因为来自蘑菇和Parmigiano的蜜蜂，这是非常好吃的。使用干蘑菇的优点是浸泡液体非常适合向烩饭提供额外的味道。您可以使用这种蘑菇的混合来为此烩饭。就像任何意大利煨饭一样，大约需要半小时的搅拌来制造它，但值得。
如果你用蔬菜高汤，那就是素食;加鸡汤会更有味道。鸡汤决定了烩饭的味道，所以用自制的鸡汤绝对是值得的。如果你不自己做高汤，注意你用的高汤含盐量不要太高。由于高汤的味道在烹饪过程中会被浓缩，咸的高汤很容易导致调味饭太咸而不能吃。
成分
2份
150克(3/4杯)意式烩饭，我最喜欢的是carnaroli
450克（1磅）混合新鲜蘑菇，大致切碎
30克干菌菇
250毫升(一杯)沸水
80毫升(1/3杯)干白葡萄酒雷竞技raybet.com
1个小洋葱，切碎
5汤匙橄榄油
1汤匙黄油
新鲜磨碎的Parmigiano Reggiano
盐和现磨的黑胡椒
1汤匙切碎的新鲜平叶欧芹
指令
将干香菇放入碗中，用沸水盖住。
允许浸泡约15分钟。
同时，用橄榄油中大火炒新鲜蘑菇。因为烹调时间可能不同，所以要分别炒每一种。用你将要用来做意大利饭的同一个平底锅，所以它应该宽而浅，底要厚，这样它能很好地保温。
一旦完成，用过滤器将它们抬起锅，使油将留在后面。
把煮好的蘑菇放在盘子里，用盐和现磨的黑胡椒调味。
对其他类型的新鲜蘑菇也要这样做。
同时，过滤浸泡过的蘑菇，保留液体。用厨房用纸过滤液体，去除沙粒。
简单地sauté重组后的牛肝菌和其他蘑菇放在同一个锅里，也把它们放在一边。
加热股票并保持炎热但不能沸腾。
将洋葱添加到同一个平底锅。
用中火搅拌，直到洋葱变成半透明。
加入米饭。
用中火烤几分钟，搅拌。把火调到中高。
加入白葡萄酒。雷竞技raybet.com
搅拌至酒完全吸收。雷竞技raybet.com
加入一勺(约80毫升或1/3杯)热汤。
搅拌至吸收为止。一旦浆料被吸收，再加一勺浆料。继续搅拌，根据需要加入高汤，大约10分钟。
现在是时候从使用库存到蘑菇浸泡液体时，你还应该加热。
在使用大约三分之二的蘑菇浸泡液后，将煮熟的蘑菇加入米饭中。
搅拌以加入蘑菇。加入剩下的蘑菇浸泡液。继续搅拌。
在你加入第一批袜子后，大约15分钟开始品尝米饭。如果米饭仍然太辛苦，继续添加库存并搅拌直至米饭煮熟有嚼劲. 然后转热。
加入新鲜磨碎的帕米吉亚诺（大约一把）和一汤匙小块黄油。
搅拌融合，被称为mantecare用意大利语。用盐和新鲜磨碎的黑胡椒调味。让意大利饭休息几分钟。
盛在预热过的盘子里，撒上欧芹和一些帕尔马干酪。
雷竞技raybet.com葡萄酒搭配
这是伟大的橡树Verdicchio。如果你喜欢红色，也可以用土黄色到中等酒体的红色，比如黑比诺。
闪回
新鲜的扇贝、青葱和杏仁意大利面是一个伟大的面食菜令人惊讶的是，它几乎不使用任何原料来提供如此丰富的风味。
我最喜欢的意大利饭也是！我们的准备方法几乎是一样的，虽然我并不总是包括干蘑菇，但这是完全有意义的！我必须承认我还喝了一点酒。而且认为股票的质量决定了这道菜。我不会用商店买的品种来准备。有时我会为海豚做新鲜蔬菜汤。但是，你可能认为这太“沉重”，你已经成功地享用了小牛肉/牛肉汤。我不知道你对葡萄酒有什么了解，但我喜欢我们的一些橡树青果，我想我以前也曾和这道菜雷竞技raybet.com结过婚。
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这太棒了。我喜欢用干蘑菇和蘑菇利口酒。它们都给人一种多么独特的味道啊。卡纳罗利和阿博里奥之间有区别吗？
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这是我最喜欢的意大利调味饭，还有芦笋。我经常在意大利烩饭里加一点苦艾酒，但如果加干蘑菇就不会了。
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美味，美味，美味。
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米格里奥利意大利饭。在拉洛罗阿夸的科图拉，我们的想法是一个好主意。半意大利式，阿尔梅诺式
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