Quahogs是一种大蛤蜊。在新英格兰，尤其是罗德岛，他们被准备填塞，然后被称为“馅饼”。由于荷兰不可用Quahogs，我使用了一个相当大的蛤蜊，称为“海杏仁”。
因为很难估计你能从蛤蜊中得到多少蛤蜊肉，所以你首先把蛤蜊煮熟，然后把其他配料的数量和你最终得到的蛤蜊肉的数量联系起来。
成分
大蛤蜊
干湿润，切片
不新鲜的面包屑
绿色甜椒，切丁
磨碎的奶酪
碎洋葱
切碎的新鲜平叶欧芹
牛油
大蒜剁碎
干白葡萄酒雷竞技raybet.com
服务
柠檬片
辣酱
指示
将蛤蜊放入平底锅中，加入少量白葡萄酒。雷竞技raybet.com
盖上盖子，煮沸，直到第一个蛤蜊打开。
打开时删除蛤蜊。
丢弃10分钟后仍未打开的蛤蜊。
保留在平底锅中留下的蛤液。把蛤蜊肉从壳中拿出来，保留肉和贝壳。
把蛤肉剁碎，量一下有多少。假设你有一杯蛤肉。然后你需要:
1/4杯洋葱
1/4杯绿青椒胡椒
1/2杯面包屑
1/4杯丁香树丁
2个大蒜丁香
1汤匙切碎的欧芹
在煎锅中熔化2汤匙黄油。加入洋葱和甜椒。
用中火搅拌，直到洋葱开始上色。
加入Chorizo和大蒜，搅拌一分钟。关闭热量。
添加面包屑......
…剁碎的蛤蜊肉和欧芹。
搅拌一切，根据需要加入保留蛤汁的多样化，以最终用湿润但不潮湿的混合物。
用盐和新鲜的黑胡椒味和调整调味料。
把混合物塞进预留的贝壳里。
撒上碎奶酪。我用了帕尔马干酪，但如果不加黄油或油，它就不会融化。
在180℃/ 350F中烘烤蛤蜊20分钟，或直到奶酪融化并是金色的。
配菜用柠檬楔子和辣酱。
倒叙
意大利面骗局沙丁子这是一道来自西西里岛的非常典型的面食，味道独特。顾名思义，主要成分是意大利面和沙丁鱼，还有野生茴香(菲诺切托)后一种成分在意大利以外可能很难找到，但幸运的是，莳萝是一种可以接受的替代品。和许多西西里菜肴一样，它也包括松子和葡萄干。
也许你可以用克和杯子来表示重量?肯定有很多欧洲人订阅了你的博客…
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有很多欧洲人关注我的博客，我自己也是欧洲人。在我所有的其他食谱中，我提供的量都是克。但在这种情况下，它是按体积计算的。如果您使用的杯子大小与标准美国杯不同，它也会起作用。
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我喜欢蛤蜊，这看起来确实是一种烹饪蛤蜊的好方法。
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我认为你的蛤蜊会比阔格蛤蜊更好吃(我自己不是阔格蛤蜊的超级粉丝)。有一本非常不错的小书叫做《夏日史迪菲》，专门介绍罗德岛的史迪菲，可以在亚马逊上买到，这本书读起来很有趣，里面有很多食谱:https://www.amazon.ca/stuffie-summer-stuffed -quahog-clamming-ebook/dp/b00c3gimm2/ref=sr_1_1?keywords=stuffie+summer＆sqid=1569076705&sr=8-1
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我只是喜欢一种使用该成分作为递送装置的食谱，蛤壳是完美的！如果我找到正确的蛤蜊，肯定会试一试！
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我一周左右的是，他们很棒。谢谢你。
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谢谢你的回复。听你这么说太好了！
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我丈夫来自马萨诸塞州，他喜欢吃蛤蜊。这些看起来很好吃！我可能得给他一个惊喜。
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*微笑*从来没有去过新英格兰和'Quahogs'只是我听到的名字。但我爱蛤蜊，食谱都有吸引力。．．只是不是糟糕的软体动物被切断的事实。．．应该做出自己的审判，看看它是否可行的是使用整体野兽。．．
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更大的蛤蜊（和Quahogs甚至更大）难以在一口中吃东西。这就是为什么他们在大多数食谱中被切碎，就像在基韦斯皮队一样。
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好的 ！两节课了解！也应该抬头看起来。．．我得到的本地人从未呈现出坚韧。．．
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油条也被称为蛤蜊蛋糕。//www.coolkow.com/2014/11/08/clam-cakes/
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非常有趣的。我很高兴见到你
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Sono联合国波西诺Piccole每Farcirle。马布康士司！
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Vero，Meglio Le Mandorle，来Hai Fatto Tu
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又一个美味的食谱，斯特凡。蛤蜊碎什么时候加?我找不到这个细节。
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谢谢你指出这一点。我现在把它修好了，它和面包屑和欧芹放在一起。
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谢谢!
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