烘烤或慢烤是制作羽衣甘蓝的一种原始方法。它需要很长时间烘焙，但大部分时间都是不活跃的。这个带有意大利风味的版本口感醇厚，口感好。为了达到最好的效果，在切碎羽衣甘蓝之前，先去掉中间坚硬的肋骨。
原料
作为配菜两份
300克（.66磅）切碎的羽衣甘蓝
2个大蒜丁香
4条凤尾鱼，剁碎
1/4 TSP Chilli薄片
1/4 TSP盐
特级初榨橄榄油
准备
烤箱预热到120摄氏度。混合300克(。将切碎的羽衣甘蓝、两瓣压扁的蒜瓣、4片碎凤尾鱼片、1/4茶匙辣椒片、1/4茶匙盐和2汤匙橄榄油放入有盖的烤箱盘中。
扔一切，直到混合得很好。最简单的方法是要覆盖盘子并摇匀。
在120℃/ 250F的烤箱中烘烤羽衣甘蓝，盖上烤箱2小时。
搅拌甘蓝菜。
烘烤，再次覆盖，另外90分钟。
羽衣甘蓝现在准备被送达。如果您愿意，可以添加更多优质的优质初榨橄榄油油。
倒叙
我最喜欢的烹制大块肉的方法之一是先用烟熏热一下，然后用真空烹饪直到肉变软。猪小腿在那样做准备时都非常精彩。
爱这个斯蒂芬！我有一些婴儿羽衣甘蓝 - 迫不及待地试试这个。我想知道我是否会发现凤尾鱼有任何麻烦......;o）
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我还以为会有几罐凤尾鱼呢。凤尾鱼酱也可以。
像像
太好了，谢谢我的朋友!!
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斯蒂芬好主意！我喜欢煮熟的蔬菜，特别是在冬天。谢谢你的提示！
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从没想过用这种方法做羽衣甘蓝，太棒了。
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我想起了这么多的味道，因为这么久是慢慢烤制。看起来很美味。
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许多餐厅厨师使用类似的方法（或煎炸）。这是最大化风味，纹理和颜色的伟大准备。问题是这个问题 - 我会像零食一样吃出备食品。微妙的大蒜，辣椒，凤尾鱼和evoo让它成为一个家庭奔跑。在捏，如果一个人离开凤尾鱼，Anice整理销售将闪耀。
像像
从未想过它。我经常在炉子上煮熟，将它添加到汤或制作芯片。我喜欢凤尾鱼扭曲。
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使用适量的羽衣甘蓝，但像上面提到的其他一些人从未听说过或使用过这种方法!有趣的! !我不确定我喜欢这样的颜色，我通常在不到五分钟的时间里把羽衣甘蓝放在桌子上，用旺火或者中式蒸汽蒸一下……必须记住! !
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这看起来不错，我真的不是羽衣甘蓝 - 主要是因为它的纹理。所以这可能是我需要的方法！
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虽然我很喜欢羽衣甘蓝，斯特凡，但我从来没见过它是这样做的——还有凤尾鱼!!我一定要试试这个食谱。我甚至有同样的烤盘。这是一个标志"做这个甘蓝，约翰"我有什么好争辩的?
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只是带回家了一套巨大的羽衣甘蓝 - 为我的吃更多的蔬菜努力。感谢另一种烹饪方法。
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