Miranti的博客高跟吉尔美食是学习如何准备正宗泰国食物的优秀来源。我从她那里尝试的每一个食谱都是成功，而没有踏上泰国的脚，我对我准备米兰蒂的泰国菜肴的真实性感到舒服。有一点系列泰国食谱即将来临，如上周六，我们准备好了高跟脚跟美食的四道菜。第一个：泰国虾蛋糕。点击此处Miranti的帖子关于他们．她用梅花酱为他们服务，但我们决定了自制甜辣椒酱代替。
你可能会认为它们非常相似泰式鱼饼，但实际上它们是完全不同的。这些虾饼的外皮酥脆，是用面包屑做成的，但让它们口感醇厚多汁的“秘密原料”是猪油。这些泰式虾饼很容易做，也是四道泰式食谱中最简单的一道。它们也一点都不辣，当然，除非你用非常辣的蘸酱。
原料
8块
250克(9盎司)虾仁(去壳和脱壳)
100克(3.5盎司)猪肚脂肪
20克（2 TBSP）面粉
1个鸡蛋
2茶匙棕榈糖
1汤匙生抽
1/2茶匙现磨白胡椒粉
1/2 TSP切碎的香菜根
1/2 TBSP切碎的大蒜
潘库面包面包屑
油煎
准备
将100克（3.5盎司）脂肪从猪肉腹部含有1/2茶匙新鲜的白辣椒，1/2 TBSP切碎的大蒜和1/2茶匙切碎的香菜根在食品加工机或搅拌机的碗中。
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过程,直到顺利。
加入1个鸡蛋，2茶匙棕榈糖，1汤匙生抽，20克面粉，90克虾仁。
过程,直到顺利。
加入剩下的160克虾肉。
脉冲只有几次，所以虾将留下一些纹理。
把一些混合物放在碗里，用微波炉加热。尝一下它的调味是否合你的口味。如果没有，可以根据自己的喜好加入生抽、盐、棕榈糖或现磨的白胡椒粉。你可以将混合物准备到这一点，并将其冷藏到需要的时候(不超过24小时，因为里面含有生虾)。
当您准备好炒，在炒锅或深炸锅中加热慷慨的油到160ºC/320ºF。
将虾混合物分成8个相等的部分（每次约2汤匙）。将一部分虾混合物滴在一层帕坎卡上......
......并撒上帕坎在上面。用手仔细抬起Panko覆盖的未煮过的虾蛋糕。混合物不是坚定的，但你可以用手保持形状。感谢Panko，没有粘性问题。
小心地降低到热油中，并在各个方面炒至金棕色，根据需要转过虾蛋糕。重复直到你用完了所有的虾混合物。
如果一切顺利，油温保持在160ºC/320ºF，虾饼应该是刚刚煮透，当它们变成金黄色。食用前用纸巾吸干水分。
趁热用你喜欢的蘸酱吃。
雷竞技raybet.com葡萄酒搭配
我们喜欢喝阿尔萨斯的琼瑶浆。酒的选择很大程度上取决于蘸酱雷竞技raybet.com，我们的蘸酱是一种泰国甜辣椒酱，里面加了花生碎。
闪回
有些菜很简单，你不需要食谱就能做出来。但这并不意味着它们不好吃。意大利菜中有很多这样的食谱。马沙拉牛排需要不到五分钟的时间来准备，并且是一个经典的食谱，您可以在意大利遍布的餐馆（事实上，在世界各地的意大利餐馆）。小牛肉鳞片是迅速的褐色，锅里用马萨拉（来自西西里岛的强化葡萄酒）染色，并且缩小的是短暂地返回锅，以完成烹饪并用酱汁涂抹它们。雷竞技raybet.com就是这样，这对于这么简单的食谱具有非常好的。
这些看起来和听起来都很棒!你用的糖和米兰蒂的一样多吗?我发现泰国菜味道偏甜，所以我总是少吃一点。
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我确实使用了相同量的糖，并不认为他们明显甜蜜。葡萄酒也很漂亮，因为泰国食物很棒。雷竞技raybet.comMiranti经常指定糖或鱼酱的范围，并且在那些情况下，我从最低量开始，并在品尝后添加更多。但在这种情况下，没有范围。
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CheBontà！Faccio Spesso Polpette di Pesce，Ma Mi Mancano Queste Con i Gamberi。Devo Provare Presto Qualcosa di Simile，Ma Personalizzato，每个非Copiare！
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Vorrei票价Una Vewsione Personalizzata Anch'io，Che NaturalmenteSaràConSaporiPiùItaliali
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爱泰国食物以及你用这个食谱所做的！我希望你做得很好Stefan！我想在家里制作泰国食物，但我还在中文和日本舞台
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我很好，希望你也是。我们终于迎来了夏天的天气，这也是时候了。如果你真的喜欢泰国菜，可以去米兰蒂的博客。我所有的泰国食谱都来自那里(阅读我的版本可能也会有用，因为这可能会澄清一些细节)。
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I always read your versions I’ll give that blog a shot! Glad to hear you’re enjoying the weather. It is getting really hot here in Vancouver, I miss spring time.
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I am certain this tasted lovely but if I may take the ‘opposite view’ in a very friendly manner [and I have been to Thailand many, many times, do cook the authentic food, have about a dozen classical and modern Thai cookery books and even Googled before I commented] there is very little Thai about this recipe !! Glad you enjoyed the tastes tho’ !!!
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哦，我很期待米兰蒂和你之间的猫争斗！
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！！没有意图！从来没有曾经参与过这样!!!!作为其他'帽子'中的药物和营养师不能无论如何！地理可能会发挥作用！I did look up the lady’s blog: The US tastes in Asian recipes quite often markedly differ from what we in Australia as a virtually ‘Asian-Pacific country’ use and a large proportion of us who are able to travel do so to Asia: almost all of our food bloggers are also Asian. I largely bow to their knowledge but apologize to you if I have stirred up a hornet’s nest !!
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没问题，我只是以为这很有趣，因为Miranti是泰国生，因为你可能已经注意到她的博客，相当一个角色。她也非常激情，关于什么是真实的泰国和什么不是。
我怀疑可能有一个区域性的事情 - 类似于“意大利”食物的不存在（根据每种意大利人，只有他/她的母亲准备正确的方式，这在我喜欢阅读的论坛上创造了繁重的辩论）。我确实注意到，除了蘸酱外，这些虾蛋糕的口味似乎似乎不是很典型的。我想知道Miranti是否会读到这个并颂扬
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无论真实性，这些看起来很美味！我必须去看看Miranti的博客，谢谢！
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