扇贝是我最喜欢的食物之一。这种快速简单的烹饪方法让它们闪闪发光:它们是用平底锅煎的，最后加上白葡萄酒、柠檬、刺山柑和凤尾鱼的酱汁。雷竞技raybet.com酱汁很浓，但扇贝可以应付。像往常做这类菜一样，为了达到最好的效果，使用高质量的食材是很重要的，扇贝不要煮过头。点击这里了解如何为扇贝购物。这是Biba Caggiano的另一个食谱，但它也是意大利经典。也可以使用类似的酱汁鸡肉或小牛肉片．这是我做的这道菜。我更喜欢用咸刺山柑，然后剁碎。
成分
作为开胃菜可以吃4次
16个扇贝(约450克或1磅)
4汤匙特级初榨橄榄油
1瓣大蒜，去皮
1/2 TBSP烫盘，冲洗，干燥和切碎
盐
1-2凤尾鱼片，切碎，或类似的凤尾鱼膏
180毫升(3/4杯)干白葡萄酒雷竞技raybet.com
1茶匙柠檬皮
1/2柠檬汁
1汤匙黄油
1汤匙碎新鲜扁叶欧芹
准备
用纸巾把扇贝拍干。
在不粘锅中加热橄榄油。加入蒜瓣，倾斜平底锅，让蒜味渗入油中。大蒜变成金黄色后就扔掉。
把煎锅放在大火上。加入扇贝，两面煎成棕色，每面约2分钟。
关闭热量并用开槽勺子将扇贝转移到板上，然后用盐季节季节。
把凤尾鱼和刺山柑放入煎锅中。
然后搅拌一分钟。
加入白葡萄酒…雷竞技raybet.com
还有柠檬汁
用中火煮至酱汁变稠。
加入欧芹，柠檬皮和黄油，搅拌一分钟。
将扇贝放回锅中，包括从扇贝中漏出的汁水。搅拌一段时间，让它们沾上酱汁。把火关掉。尝一尝，调整调味料。
把扇贝放在预热好的盘子里，淋上酱汁。
立即上桌，也可以与好的硬皮面包或炸玉米粥一起上桌。
闪回
这些蓝莓松饼烘焙非常简单:混合干的材料，混合湿的材料，混合，拌入蓝莓，然后烘焙。它们非常美味，是早餐或茶的完美选择。
非常别致!
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Adoro capesante。我要去吃意大利浓咖啡，我要去吃烈性酒。我们想要一个美好的早餐，我们想要一个美好的早餐。
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好极了! !这个看起来很特别，但做起来很简单-太棒了，斯特凡!!
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