食物博客是从世界各地了解食物的一种简单方法,而无需离开您的家。很久以前我去过西班牙哥斯达尔斯皮尔,但要知道Gambas Al Pil Pil通过一个爱尔兰美食博客或者我应该说'爱尔兰食物博客还是
称为大虾冈比卡斯在西班牙在荷兰如此喜爱,我们称之为虾“Gamba”的大小。Costa del Sol上的小吃棒用橄榄油,大蒜,辣椒粉制备它们(Pimentón.),辣椒和欧芹,并打电话给菜冈比卡铝业它们通常是直接从烤箱里拿出来的。因为虾很容易煮过头,所以我选择用不粘锅来做这道菜。
这些虾很美味。口味的组合非常好,实际上成为一种全新的深层味道,最好是通过浸入美味的橄榄油中的硬皮面包品种。谢谢你的灵感,科伦。
为了获得最佳效果,请使用野生捕获的虾。新鲜是最好的,但冷冻是一个很好的替代品,因为在世界大部分地区都很难进入新鲜虾。野生捕获的虾比他们养殖的同行更多的味道。它们更贵,但我可以向您保证,您将能够讲述差异。
原料
9只大虾(25只/公斤或11只/磅),去皮及去髓
2汤匙蒜末
2汤匙碎新鲜的扁叶欧芹
1或2汤匙碎辣椒
2茶匙红辣椒
特级初榨橄榄油
盐
准备
在中高温下,在非粘性煎锅中加热慷慨的特级初榨橄榄油。加入大蒜和辣椒和炒一分钟。
......和欧芹。折腾混合,然后关闭热量。尽快这样做,因为如果你只是勉强烹饪他们,那么虾只会被嫩和多汁。
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一个西班牙白色,如rueda是完美的,但目前我没有任何选择,选择了一个gavi di gavi。这结果是伪装的祝福。我需要通过并排比较来确认,但我敢说,Gavi将与橄榄油的“圆形”更好地相匹配。
闪回
茄子煲汤是一道伟大的日本菜肴。
它们看起来很美味——绝对是我清单上的“必尝”
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谢谢您访问并花时间留下这么好消息。你应该尝试一下,它太简单而美味了。
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美丽的虾!我也喜欢热因子。
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贝壳中的虾也很好......凌乱吃,但美味
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我喜欢冈萨斯al pil pil。我们还从马尔贝拉地区的第一次入住之一带回了食谱。伟大的食谱!
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