当我们付给乔我家的食物是爱茉莉今年夏天来的时候，她给了我们一些好东西，包括一盒calamarata意大利面。谢谢你,乔!这种面食的名字听起来像鱿鱼，因为这些面食环像鱿鱼环，并以它们命名。鱿鱼是意大利南部的一种面食形状。我找了一个食谱，然后发现Calamarata con ragù di pesce spada在黄色Zafferano。这道夏季面食也可以用另一种类似的面食做成，比如meszze maniche, meszzi通心粉或午餐。它美味、快速、容易准备，只需要做意大利面所需的时间。和大多数意大利食谱一样，关键是要使用新鲜的食材，不要把鱼煮过头。
成分
2份
250克(。剑鱼排，切丁
250克(。(55磅)圣女果，减半
150克(。鱿鱼意大利面
2汤匙特级初榨橄榄油
2个凤尾鱼片，或类似数量的凤尾鱼酱
60毫升(1/4杯)干白葡萄酒雷竞技raybet.com
1汤匙新鲜扁叶欧芹碎
一瓣蒜，剁碎
盐和现磨的黑胡椒
准备
把一壶水烧开。加盐和鱿鱼煮有嚼劲根据包装说明。
在煎锅里加热橄榄油。加入大蒜和凤尾鱼，然后sauté烤一分钟左右，直到凤尾鱼融化。不要让大蒜变黄。
加入圣女果。
加入盐调味，用中火煮几分钟。
添加旗鱼。
加入白葡萄酒，煮一分钟。雷竞技raybet.com
意大利面煮熟后，滤干并加入肉酱．
再加入欧芹。
搅拌均匀，中火煮一分钟左右，让酱汁少一点，完成剑鱼的烹饪。尝一尝，用盐和现磨的黑胡椒调味。
盛在预热过的盘子里。做不撒上奶酪。
雷竞技raybet.com葡萄酒搭配
这和Gavi di Gavi或其他意大利干白很配。
闪回
意大利面条Puttanesca是另一种意大利面，美味，快速，易于准备，使用的材料从你的储藏室。
哇，这个意面看起来棒极了，做得很好，
再次感谢你来我的博客，斯特凡
最好的祝愿,
爱丽丝
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很好的斯蒂芬。这道菜看起来很好吃。再见Bea
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我已经收藏了这个尝试，它听起来很美味!
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谢谢Sandra，我相信你会喜欢的。
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你又分享了一个很棒的故事斯特凡我正准备开始晚餐，看完这篇文章，我想今晚应该是意大利面。我非常喜欢用相对较少的葡萄和番茄来搭配意大利面，特别是用一些美味的食材，比如剑鱼。将来的某一天，我也会尝试一下。谢谢!
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