我用了我的第一个自制玉米晒干制作金枪鱼炸玉米饼。炸玉米饼是毛骨玉米饼(麦小麦或玉米)。金枪鱼炸玉米饼不是很传统,但他们肯定是美味的。我用Ancho Seared Tuna,Pico de Gallo(一个原料番茄酱)和鳄梨塞满了炸玉米饼。我们用柔软和脆皮炸玉米饼尝试了这个,并首选后者。软金枪鱼和酥脆炸玉米饼壳之间的对比很好。
成分
8个玉米晒干
油炸玉米饼的油或猪油
300克(。金枪鱼生鱼片级
1汤匙安祖辣椒智利摩擦
2个成熟牛油果,最好是粗牛油果
2汤匙橄榄油
1/2石灰
对于pico de gallo
5个葡萄藤成熟的西红柿,切丁(约1杯)
1个青辣椒,去籽切碎(约2汤匙)
1个小红洋葱,切碎(大约1/4杯)
1/2石灰的果汁
1/4茶匙盐
切碎的新鲜香菜/香菜,尝一下
准备
对于Pico de Gallo,将切块番茄,碎洋葱,剁碎的辣椒,盐,石灰汁和切碎的香菜在一个碗中结合在一起。
搅拌混合。在你处理剩下的部分的时候,让这些味道混合在一起。
如果你喜欢,可以煎玉米饼;看到昨天的文章有关详细信息。您还可以服务2个硬和2个软炸玉米饼。
用油擦金枪鱼,然后盖上辣椒酱。在不粘锅中加入少许油,用高温煎金枪鱼。
完成Pico de Gallo。立即服用,用石灰楔子装饰,如果你愿意,有些人更多的香菜。
闪回
Hutspot draadjesvlees会面(用焖牛肉和肉汁的土豆泥,胡萝卜和洋葱的热电量是一种传统和荷兰菜。对于这篇文章,我煮了牛肉Sous vide,这不是传统的,但比传统的焖更多。
我和瑞典流行乐队都很喜欢这个。非常Cali-Baja-Fresh。这看起来*的*。I love high quality, seared, rare fish… especially when integrated into a bright, flavorful South of the Border-type dish. YUM, Stefan.
就像就像
很高兴你喜欢
就像就像
糖:你早起,亲切的先生!爱你的想法,两个金枪鱼,当然,鳄梨[我们刚刚进入赛季,他们将是富埃特]和可爱的番茄莎莎。我相信你关于艰难的炸玉米饼,但要让我的柔软柔软,绕过那种填充!谢谢!!
就像就像
That’s what scheduled posts are for I thought it would be fun to post this at such a time that it would create post-dinner taco cravings in the US
就像就像
Wewll, you caught me pre-dinner, at work, and ravenously hungry !
就像就像
斯特凡,你的玉米卷馅料很美味,我在当地找到了可以找到masa的地方,所以我很期待在自制玉米饼中尝试一下
就像就像
太好了,我们会在你的博客上看到吗?
就像就像
伟是receta。
Saludos。
就像就像
漂亮!
就像就像
GREAT looking tacos, Stefan, with perfectly cooked tuna. I especially love the plating shot. Seared ancho crusted tuna tacos are one of our favorites. Yours are picture perfect.
就像就像
谢谢,理查德。我们肯定会再次这样做,特别是在夏天。
就像就像
我是在去年才听说鱼肉玉米卷的....我必须尝试! !
就像就像
这看起来既美味又健康!爱它
就像就像
谢谢
就像就像
谢天谢地,你来到了喜欢香菜的世界。我是香菜爱好者,但你的时代终将到来。看起来/尝起来很棒的金枪鱼玉米卷!我敢打赌他们一定很棒。
就像就像
他们是
喜欢或不喜欢香菜似乎是基因决定的。
就像就像
这是发明的最高分,斯特凡。它看起来很漂亮。
就像就像
谢谢,康纳。我觉得这正合你意
就像就像
这可能不太传统斯特凡但我要一个呃. .随便哪两天都行。它们看起来很新鲜,很吸引人,你拍得很好。
就像就像
谢谢你,约翰。我晚餐吃了四个
就像就像