在内陆烹饪

感谢定期帖子的奇迹,新的食谱定期发布,而我实际上在露营车中乘坐澳大利亚内陆,非常有限的互联网接入和更有限的厨房。即使它甚至更稀疏地在这里陷入困境,而不是在美国巡回赛中去年,这里的超市是储备良好的,因此我们没有缺乏美食。

DSC09542
这些是我准备好非常好的玉米的成分,使用理查德McGary的食谱之一。您需要玉米,盐,橄榄油,辣椒粉,酸乳酪(或蛋黄酱),意大利干酪(或墨西哥奶酪)和石灰汁。

DSC09551
用橄榄油和盐用盐擦玉米。理查德使用果壳握住玉米,但这里的玉米没有足够的稻壳来使用这种方式。DSC09553.
在木炭火上烧烤玉米。

DSC09556.
酸奶油涂满了。

DSC09557.
撒上辣椒粉。

DSC09559.
撒上石灰汁和奶酪。我忘记了石灰果汁,它已经很棒了。

DSC09659.
我准备的其他东西是猪排和婴儿bok choy与jalapeno和大蒜。

DSC09660
我用盐调味他的猪排。

DSC09661.
我切碎的辣椒一个,蒜一瓣,并与一些橄榄油混吧。

DSC09662
我用这种混合物腌制猪排几个小时。

DSC09666
我们在木炭火上烤了猪肉。

DSC09668
我们烤他们,直到他们是很好的金黄色。

DSC09670
然后我们用铝箔包裹它们,让猪排休息。

DSC09663
与此同时,我们将婴儿Bok Choy与Jalapeno,大蒜,橄榄油和石灰汁组合。这是激励的Richard Mcgary的另一个食谱

DSC09672
将白菜是烤为好。

DSC09675.
这是一顿​​美餐。猪排与墨西哥胡椒和大蒜相结合。

DSC09681.
虽然我正在博客这一点,但一只笨蛋来向你们展示我所有人实际上在澳大利亚内陆

25次思考“在内陆烹饪

  1. 很高兴你有一个有趣的旅行,斯特凡,享受食谱。我们以为他们很有趣,很好吃。他们也是完美的“露营”食物。喜欢猪排。它看起来非常好,我们喜欢看到笨蛋。

    喜欢

  2. 如果等式,即使在露营时,不需要留下健康的美味食物。你的饭看起来很美味。我们昨晚在营地露营地制作了土耳其披萨。这是一点赌博,但取得了巨大的成功。希望您享受澳大利亚内陆的怪癖,以及独特的自然环境。

    喜欢

  3. 这是露营的方式,斯特凡!可能有许多事情必须离开,但美食不需要是其中之一。享受您的假期和安全旅行。我期待着阅读所有这些。

    喜欢

    1. 完全同意!我很惊讶,即使它的(多)人口稀少在这里比它去年在美国SW,农产品的供应是相当不错的。他们甚至有屠夫在这里,所以没有必要求助于超市肉。

      喜欢

  4. Looks like you’re have a great time … and I’m sure this trip will set those grey cells of yours going even more, with new and fusion recipes (though I don’t think I’d like to taste kanga or ostrich). Loved the chops !

    喜欢

    1. 奇怪地,屠夫这里不卖袋鼠肉。我觉得在芭比娃娃上准备一些Roo鱼片牛排是合适的,但还没有找到肉。琐事太可爱(并且太快)来绕过屠夫。

      喜欢

  5. 我认为斯特凡只是熟练使用Photoshop。只是在开玩笑!有一个伟大的时间,跟上伟大的职位。

    喜欢

答复Francescarusconi.取消回复

填写以下详细信息,或单击图标以登录:

Gravatar.
WordPress.com徽标

您正在使用WordPress.com帐户进行评论。登出/改变

谷歌照片

您正在使用您的Google帐户评论。登出/改变

Twitter图片

您正在使用您的Twitter帐户评论。登出/改变

Facebook照片

您正在评论使用您的Facebook帐户。登出/改变

连接到%s

本网站使用AkisMet减少垃圾邮件。了解如何处理评论数据