拜拜蓝调餐厅是巴勒莫的一家著名餐厅，拥有米其林星级餐厅。我们没有去那里，而是去了他们的餐厅，名为“味觉工场”。我们没有去餐厅，所以很难比较，但价格更低，我希望餐厅比餐厅更正式。
我们一到，侍者就向我们解释说，这道菜真不错ricciola进来的时候，一条有点像金枪鱼的大鱼是那天早上钓到的。我们以前从未听说过这种鱼，但我们从不拒绝吃新鲜鱼或尝试新事物的机会。因此，我们订购了5道脱气菜单（40欧元），并要求在菜单中加入ricciola。
我们从制片人Gorghi Tondi那里点了一瓶Grillo“Kheire”，这是一种不错的西西里白葡萄酒，有点像格鲁纳绿维特林(Gruner Veltliner)。当我们旅行时，我们不能从酒厂买酒，但我们肯定可以在餐厅品尝西西里葡萄酒雷竞技raybet.com。此酒采用不雷竞技raybet.com锈钢材料制成，果香浓郁，酒体平衡极佳。
娱乐肉汤是一种金枪鱼“Sottolio”，配西红柿和橄榄，有点干。
作为开胃菜，我们要用鞑靼干酪，淋上橄榄油和一点柠檬汁。这鱼确实很新鲜，而且呈漂亮的粉红色。配上番茄沙拉和面包丁，再配上一条马苏里拉慕斯，非常美味。这色拉和鱼很配。9／10
第一道菜是米饭配蔬菜、奶油布拉塔奶酪和海胆。这道菜很不错，但有点苦——蚕豆?海胆和burrata，米饭和蔬菜搭配得很好。7/10
第二道主菜是意大利面条，配鱿鱼墨汁和豌豆泥。这种组合很好，但可能会有更多的豌豆泥。这是我第一次吃到乌贼墨意大利面，它真的很好吃。墨水不仅在意大利面条里，还在酱汁里。味道更新鲜。8/10
ricciola在第二道菜中回来了：烤架上烤焦的肚子配上烤箱烤土豆、茴香沙拉和血橙。这条鱼煮得很好（里面还是粉红色的），非常嫩，多汁，和沙拉搭配得很好。9/10
西西里奶酪蛋糕加草莓酱是这顿饭的一个很好的结尾。8/10
西西里岛的另一顿非常令人愉快的晚餐。我对食物的评价是8.5/10。我们认识了一条新鱼。我希望我能在家里买到新鲜的ricciola！
到目前为止听起来是一次很棒的旅行
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从食物的角度来看，它当然是。不过天气一直不太好…
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令人印象深刻的一餐！
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这就是旅行的意义所在。我在旅行/品尝。谢谢Stefan！
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谢谢你，费伊，不客气
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墨鱼看起来很有趣，至少可以说，但我不想把它洒在白衬衫上!
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Kees确实……
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你让我经常想念意大利，斯特凡!哈哈我爱那个国家，爱他们的食物。尤其是在地中海沿岸。里奇奥拉是琥珀鱼，我很喜欢的一种鱼。他们烤了吗?平底锅煎吗?这些人知道如何让简单的票价变魔术。
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对不起，我刚才看到了最后一秒我的问题的答案。不知怎么的，它看起来像鸡肉或猪肉，所以我没有引起注意，但我意识到它是amberjack。
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