这是我意料之外的又美味又健康的食谱，因为所有的食材都有很长的保质期(所以我通常都有)，省略一些食材也没关系。你真正需要的东西只有意大利面、一罐金枪鱼、一罐去皮西红柿、盐和橄榄油。如果你使用了所有可选的食材，味道会更复杂，但不加这些食材或只加一些食材，味道仍然很好。这道菜的另一个优点是它只需要15分钟。
成分
2份
150-200克意大利面
1罐去皮切碎的番茄(400克/14盎司)
1罐金枪鱼(约125克/4盎司金枪鱼净重量)
2汤匙特级初榨橄榄油
1个洋葱，切碎(可选)
一杯(100毫升)干白葡萄酒(可选)雷竞技raybet.com
1汤匙刺山柑(酸的或盐的，两种都要洗净;可选)
1汤匙黑橄榄，切碎(可选)
1汤匙切碎的新鲜扁叶欧芹(可选)
3条凤尾鱼片，切碎(可选)
盐
现磨黑胡椒(可选)
准备
将一大锅盐水烧开，按照包装说明将意大利面煮至有嚼劲。
同时，sauté用橄榄油加热洋葱。
大约一分钟后，把火调低，加入凤尾鱼。继续搅拌。
当洋葱变软且有香雷竞技raybet.com味时加入酒。
当大部分葡萄酒蒸发后，加入番茄和橄榄。雷竞技raybet.com中火煮，搅拌让酱汁变稠。
在意大利面准备好前1分钟加入金枪鱼。用叉子在罐子里把它打碎。
用木勺在锅里搅碎。
把意大利面沥干，和刺山柑和欧芹一起加入酱汁。搅拌混合。
立即用热盘子上桌，如果喜欢的话可以加一些现磨的黑胡椒。意大利人永远不会在这上面吃奶酪(我也不会)。
雷竞技raybet.com葡萄酒搭配
这款酒适合搭配清淡或中等酒体的意大利干白(选择多种多样:Gavi、Verdicchio、Soave等)或清淡的rosé(同样产自普罗旺斯)。
我住在海外的时候，这道菜在欧洲很受欢迎，我经常做这道菜。我回到澳大利亚后就没去过。谢谢你提醒我。我喜欢这个!:)…好博客
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谢谢你来拜访!
这是一个非常合适的食谱，对一个食品储藏室的人来说
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我非常怀念意大利的一件事就是到处都能买到的美味的金枪鱼罐头，这让像这道菜(可能是我第一次学会做饭)这样的菜肴变得与众不同。它在意大利语中被称为ventresca，通常用优质橄榄油包装。在这里，我不得不花了这么大的力气才找到它——更不用说12美元的价格标签了!
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这是我最小的孩子最喜欢吃的菜!(虽然对刺山柑不太确定)。顺便问一下，你所有的帖子都出现在主题列表中了吗?我注意到我的一些人没有出现，其他几个人也有同样的问题——你可能没有注意到，但只是想看看有多少人受到了影响。
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我更喜欢旧的主题列表。我不确定我是否完全理解了新的工作方式。我肯定看到了我的一些帖子，但不确定是否全部出现。
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